Hispaniola

Hispaniola– Korenie zo Španielska i celého sveta

Hispaniolaje španielska značka pre všetkých, ktorí vedia, že správne korenie dokáže zmeniť celé jedlo. Vo svojich zmesiach prepája typicky španielske suroviny, ako sú šafran, paprika alebo soľ, s korením z ďalších kútov sveta. Výsledkom je pestrá kolekcia prírodného korenia a zmesí na každodenné varenie, grilovanie i tradičné španielske recepty.

Od Stredomoria až po Áziu a Južnú Ameriku

Hispaniolastavia na kvalitných surovinách a pre svoje zmesi vyberá korenie z rôznych častí sveta. Zo Španielska pochádza napríklad šafran, soľ a paprika, stredomorský charakter dodávajú zmesiam bylinky a ďalšie ingrediencie. V ponuke sa ale objavujú aj suroviny typické pre Áziu, napríklad zázvor, škorica alebo kardamóm, a výrazné chilli, nové korenie či kajenské korenie spájané s chuťami Južnej Ameriky.

Koreniace zmesi, ktoré uľahčia varenie

Veľkú časť sortimentu tvorí rubs – hotové zmesi korenia určené na marinovanie a dochucovanie pred prípravou aj na finálne dochutenie. Nájdete medzi nimi napríklad zmes Barbacoa, Mediterráneo, Tex Mex, Ras El Hanout, Brava alebo El Mar. Stačí vybrať podľa jedla a požadovaného chuťového profilu a nemusíte zakaždým kombinovať jednotlivé druhy korenia sami.

Šafran, paprika a soľné vločky – španielska klasika

Vedľa koreniacich zmesí ponúkaHispaniola tiež suroviny pevne spojené so španielskou gastronómiou. V sortimente nájdete španielsky šafran, sladkú aj pálivú papriku a soľné vločky v niekoľkých variantoch. Nechýba ani zmes na valencijskú paellu so šafranom, paprikou, kurkumou, čiernym korením, tymiánom, klinčekmi, muškátovým orieškom, petržlenom a rozmarínom.

Jeden pohár, veľa možností

KorenieHispaniola využijete pri príprave mäsa a rýb, na zeleninu, do omáčok, šalátov, cestovín i ryžových jedál. Zmesi sú zostavené tak, aby bolo dochucovanie jednoduché a výsledná chuť vyvážená. Či už teda pripravujete paellu, rozpálite gril alebo len hľadáte spôsob, ako dodať bežnej večeri trochu viac charakteru, stačí siahnuť po správnom pohári.