Kuchárske nože
Najpredávanejšie
43 položiek celkom
Kuchárske nože sú veľké kuchynské nože s dlhým ostrím, ktoré používa drvivá väčšina profesionálnych kuchárov. Väčšinu dosahujú dĺžky čepele okolo 20 centimetrov. Zároveň mávajú ostrie, ktoré nie je rovné, ale ohýba sa nahor smerom ku špičke noža. To uľahčuje krájanie, pokiaľ teda krájate správnym spôsobom. Sady nožov vždy aspoň jeden kuchársky nôž obsahujú.
Výhody kuchárskych nožov:
✅ majú univerzálny využitie: na krájanie mäsa, zeleniny na kocky,...
✅ sú správne vyvážené a umožňujú tak pohodlné a jednoduché krájanie
✅ ostrie je vyrobené zo špičkovej ocele
✅ u kvalitných nožov ako je WMF, Wüsthof, de Buyer či Zwilling majú záštitu, ktorá bráni zošmyknutiu prstov a umožňuje tak bezpečné krájanie