64 položiek celkom
Teplomer na mäso PROFI PLUSWMF
Sticker
€48,90 –20 %
€39,12
WM1872386030
Kuchynské odmerky, sada 4 ks, de Buyer
Sticker
€11,50 –20 %
€9,20
DB482701
Bezdrôtový teplomer Meater
Sticker
€121 –26 %
€89,10
MEATER1
Kuchynská minútka, digitálny, WMF
Sticker
€23 –20 %
€18,40
WM0608901040
Kuchynská minútka, magnetický, WMF
Sticker
€17 –20 %
€13,60
WM0608927390
Teplomer na steaky SCALA, WMF
Sticker
€21 –20 %
€16,80
WM0608676030
Teplomer s digitálnou sondou, Rösle
Sticker
€58 –16 %
€48,72
ROS25086
Digitálna kuchynská váha ETA Zori
Outlet
€18 –25 %
€13,50
ETA777890000
Digitálna kuchynská váha, čierna, WMF
Sticker
€34,99 –29 %
€24,65
WM0608736040
Kuchynská minútka CLIPSO X1060007, Tefal
Sticker
€27,90 –20 %
€22,32
TEFX1060007
Hore
Ďalšie produkty

Váženie a meranie – dôležitosť presného váženia a merania v kuchyni

Je dôležité odvážiť ingrediencie, aby ste zaistili pomery uvedené v recepte. V Kulina nájdete mnoho rôznych meracích nástrojov na sledovanie hmotnosti, objemu a teploty vašich jedál a ingrediencií, ako napríklad:

  • kuchynské váhy
  • potravinové teplomery
  • odmerky a džbány
  • časovače vajec

Prečo by som mal vážiť a merať svoje ingrediencie?

Pri varení je dôležité vážiť a merať ingrediencie z niekoľkých dôvodov, z ktorých niektoré sú uvedené nižšie:

  • Zlepšite výsledky varenia – Existuje dôvod, prečo recepty obsahujú presné hmotnosti a pomery ingrediencií. Použitie iných množstiev, ako je odporúčané, môže mať dramatický vplyv na vaše jedlo. Napríklad koláč, ktorý bol vyrobený s príliš veľkým množstvom múky, môže byť príliš hustý a suchý.
  • Presnosť – kuchynské meracie nástroje , ako sú odmerky alebo džbány , možno použiť na rýchle a presné meranie ingrediencií a zabezpečiť, aby každá šarža konečného produktu chutí rovnako
  • Pohodlie a istota – môžete tiež ľahko odísť od hrncov alebo dokonca opustiť kuchyňu jednoduchým použitím kuchynského časovača na sledovanie, ako dlho sa jedlo varí a kedy má prísť späť k tomu.
  • Kontrola porcií a kalórií – kuchynské váhy a meracie nástroje vám pomôžu sledovať porcie, ktoré jete, a dodržiavať svoj jedálniček. Môžete tiež sledovať, koľko cukru alebo sacharidov denne zjete.
  • Varenie s nulovým odpadom – váženie ingrediencií vám tiež môže pomôcť predchádzať plytvaniu potravinami
  • Bezpečnosť – Kontrola teploty potravín je nevyhnutná, aby ste sa uistili, že je bezpečné jesť. Na tento účel vám ponúkame fantastický výber kuchynských teplomerov .