Nože na chlieb a pečivo

44 položiek celkom
Nôž na chlieb CLASSIC COLOUR 23 cm, koralová broskyňa, Wüsthof WU1061706323
Nôž na chlieb 1905 21 cm, F.Dick
€117 –10 %
€104,20
FDCK8193921
Nôž na chlieb OLIVE 20,5 cm, rukoväť z olivového dreva, Forged FORGEDSDV305195
Cukrársky nôž SANDVIK RED NORTHERN SUN 19 cm, Dellinger DNGRKH203
Cukrársky nôž SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 19 cm, Dellinger DNGRKHOK8B
Nôž na chlieb 21 cm, drevo, Victorinox
Outlet
€75 –11 %
€66,21
VN5163021G
Nôž na chlieb BRUTE 20,5 cm, Forged
€68
FORGEDSDV304075
Nôž na chlieb CLASSIC LINE , WMF
€38,99 –15 %
€33
WM1874616030
Nôž na chlieb COMFORT K2213444 20 cm, nehrdzavejúca oceľ, Tefal TEFK2213444
Nôž na chlieb ELEVATE 10533 20 cm, Joseph Joseph JS10533
Nôž na chlieb F.Dick 21 cm
€27
FDCK8503921
Nôž na chlieb FIBRE CARBON 2 26 cm, de Buyer
€96,60
DB428626
Nôž na chlieb FK2 CHEF 21 cm, de Buyer
€104
DB428121
Nôž na chlieb FOUR STAR 20 cm, Zwilling
€89,90
ZW31076201
Nôž na chlieb GRAND GOURMET 19 cm, WMF
€96,70
WM1889506032
Nôž na chlieb INTENSE 20,5 cm, Forged
€69
FORGEDSDV304464
Nôž na chlieb KATAI 20,5 cm, Forged
€126
FORGEDSDV620650
Nôž na chlieb KINEO 20 cm, WMF
€56
WM1896186032
Nôž na chlieb LAGUIOLE LUXURY 20 cm, olivové drevo, Laguiole LAGSDV-301296
Nôž na chlieb NORDIC KITCHEN 24 cm, Eva Solo
€185,10
ES515404
Nôž na chlieb PREMIUM 20 cm, čierny, Laguiole
€22
LAGSDV-300978
Nôž na chlieb PROFESSIONAL "S" 20 cm, Zwilling
€97 –21 %
€76,40
ZW31026201
Hore
Ďalšie produkty

Nôž na chlieb - nôž do každej kuchyne

Čo robí nôž nožom na chlieb?

Nôž na chlieb je dlhý nôž so zúbkovanou čepeľou. Zvyčajne je dosť flexibilný a dostatočne jemný na to, aby zostal chlieb neporušený, zatiaľ čo ho stále krájate. Zúbkovaná čepeľ vám umožní nakrájať mäkký chlieb a prejsť jeho kôrkou bez zubatých hrán a bez drvenia a sploštenia bochníka. Tento typ noža je jedným z troch základných nožov do každej kuchyne – pozrite si nášho dokonalého sprievodcu nákupom noža tu.

V Kulina nájdete kvalitné nerezové nože na chlieb od spoľahlivých značiek ako Wusthof, Zwilling alebo WMF. Môžete si tiež vybrať kované nože na chlieb holandskej značky Forged alebo si pozrieť naše najpredávanejšie nože na chlieb tu.

Na čo slúži nôž na chlieb?

Nôž na chlieb je veľmi všestranný a možno ho použiť nielen na krájanie chleba. Vďaka zúbkovanému ostriu je ideálny na krájanie mäkkých koláčov (piškót) aj hustých koláčov (piškóty), všetkého ovocia a zeleniny s tvrdou šupkou – paradajky, ananás, tekvica, melón atď.

Ako nabrúsiť nôž na chlieb?

Chlieb s nožom by sa mal brúsiť, ale nie je potrebné ho brúsiť tak často ako nôž šéfkuchára. Neexistuje nič také ako automatická brúska na nože, takže to musíte urobiť ručne. Na brúsenie noža so zúbkovanou čepeľou budete potrebovať keramickú alebo oceľovú honovaciu tyč. Vezmite si nôž na chlieb, položte ho na tyč a niekoľkokrát ním pohybujte hore a dole. Musíte to urobiť zubami po celej dĺžke noža a jemne prejsť tyčou cez každé zúbkovanie. Môžete tiež vziať svoj nôž k špecialistovi.

Ako sa starať o nôž na chlieb?

Ak chcete, aby váš nôž na chlieb vydržal veky, uistite sa, že pri čistení a skladovaní nožov dodržiavate tieto jednoduché pravidlá:

  • nože sú často vhodné do umývačky riadu, ale odporúčame čistiť nôž ručne, pretože umývacie prostriedky môžu poškodiť povrch oceľovej čepele
  • ak má nôž drevenú rukoväť, nedávajte ho do umývačky riadu
  • aby sa drevené rukoväte nevysušili, pravidelne ich olejujte ľanovým olejom alebo včelím voskom
  • nôž skladujte oddelene, aby sa čepele neotupili. Použite blok na nože alebo puzdro na nože
  • pravidelne brúste nôž