9 položiek celkom
Chladiace kocky LOUNGE, Blomus
€30,55
BM63539
Forma na výrobu kociek ľadu, silikón, Bitz
€15,90
BITZ225293
Forma na zmrzlinu ICONIC, sada 4 ks, Lékué
€20,20
LKE3400231S01U150
Kýblik na ľad Grand Cru 16 cm, nehrdzavejúca oceľ, Rosendahl RSD18744

Nástroje na výrobu ľadu - kolekcia príslušenstva na výrobu ľadu, ktoré je nevyhnutné na prípravu prvotriedneho nápoja

Prečo je dôležité používať nástroje a príslušenstvo na výrobu ľadu a podávať nápoje studené?

Nápoje, najmä víno a koktaily, je dôležité podávať studené z mnohých dôvodov, ako napríklad:

  • Textúra: Textúru nápoja môže ovplyvniť jeho teplota. Teplé nápoje sa môžu zdať ťažké alebo ťaživé, ale studené nápoje zvyčajne dodávajú viac energie a osviežujú.
  • Chuť: Podávanie vína a iných nápojov pri správnej teplote zvýrazňuje ich chuť a vôňu. Napríklad biele víno sa často podáva studené, aby sa zvýraznila jeho svieža a osviežujúca chuť.
  • Konzervácia: Podávanie nápojov za studena môže tiež pomôcť zachovať ich kvalitu a zabrániť kazeniu. Je to dôležité najmä pre víno, pretože pri vysokých teplotách sa môže znehodnotiť alebo zmeniť na ocot.
  • Prezentácia: Podávanie nápojov za studena pomáha zlepšiť ich estetický vzhľad. Vizuálne príjemný a vyvolávajúci očakávanie u pijúceho je studený pohár alebo fľaša s kondenzáciou.

Na záver je potrebné zdôrazniť, že víno a koktaily treba podávať pri správnej teplote, aby sa zlepšila ich chuť, štruktúra a vzhľad a zároveň sa zachovala ich kvalita.

Aké sú základné nástroje na ľad?

Naše štýlové nástroje na ľad sú rozdelené do podkategórií:

  • Kliešte na ľad- Kliešte na ľad sú typom malého kuchynského náradia, ktoré je špeciálne určené na zber a držanie kociek ľadu. Zvyčajne majú dve dlhé, úzke ramená so zúbkovanými hranami, ktoré dokážu pevne uchopiť a udržať kryštáliky ľadu. Kliešte sa môžu otvárať a zatvárať ako nožnice, pretože ramená sú na jednom konci spojené pántom alebo čapom.
  • Formy na kocky - formy na kocky sú malé nádoby, ktoré sa používajú na výrobu kociek ľadu v tvare kocky. Do každej priehradky sa naleje voda a potom sa zmrazí, kým neztuhne. Keď sú kocky ľadu zmrazené, zásobník možno otočiť alebo ohnúť, aby sa kocky uvoľnili.
  • Vedrá na ľad - Vedrá na ľad sú nádoby vyrobené špeciálne na skladovanie kociek ľadu alebo ľadovej drviny, ktoré udržiavajú ich chlad a zabraňujú ich rýchlemu roztápaniu.

Všetky tieto nástroje na ľad sú vybrané od špičkových značiek, ako sú Stelton, House Doctor, a Lekue. Na chladenie fľaše vína alebo šampanského si môžete prezrieť aj naše chladničky na fľaše.