Japonské nože - Santoku

Najpredávanejšie

Nůž Santoku Professional S Zwilling 18 cm
ZadarmoZadarmo
 
€119
Detail
Nôž Santoku Spitzenklasse Plus PC WMF 18 cm
 
€79,90
Detail
Zwilling Miyabi 4000 FC Gyutoh, 20 cm
ZadarmoZadarmo
Zwilling Miyabi 4000 FC Gyutoh, 20 cm
Doprava zadarmo
Iba na objednávku (1)
 
€169
Detail
7 položiek celkom

Japonský nôž Santoku je ázijskou obdobou nášho kuchárskeho noža. Vďaka vysokej a dlhej čepeli má všestranné využitie. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni na krájanie rýb, mäsa a zeleniny na tenké rezance. Toho sa využíva pri príprave jedál vo WOK panvici. Vďaka malým kúsok sa ingrediencie rýchlo uvaria a ostane v nich maximum vitamínov a zdraviu prospešných látok. Tento nôž sa vám bude hodiť aj pri príprave sushi, kde je potrebné ingrediencie nakrájať na tenké prúžky, aby sa sushi rolky dobre balili.

Výhody sady nožov:

✅ vďaka tvaru a šírky čepele má japonský nôž univerzálne využitie
✅ na väčšine japonských nožov sú na čepeli drážky, ktoré pri krájaní tvoria vzduchové tašky a suroviny sa tým nelepia na čepeľ
✅ japonské nože Zwilling sú maximálne prepracované a kvalitné - ručne doostrené, kontrolované lasérom, extrémna tvrdosť čepele, dokonalé vyváženie

Japonské kuchynské nože vynikajú vysokou kvalitou použitého materiálu, veľkou ostrosťou a dlhou životnosťou. V ponuke sú špičkové japonské nože Miyabi na zeleninu, na mäso, na chlieb atď.