Brúsny kameň 1000SHAPTON KUROMAKU,Dellinger

Podrobný popis

Ostrý nôž má jednu nepríjemnú vlastnosť: veľmi rýchlo vám pripomenie, ako veľmi vás ten tupý posledných niekoľko mesiacov rozčuľoval. SHAPTONKUROMAKU #1000 je vstupenka späť do sveta, kde mrkva nechrumká pod tlakom celej hornej polovice tela a príprava večere nevyžaduje prehováranie čepele na spoluprácu.

Hlavné výhody:

• Japonský brúsny kameň SHAPTON KUROMAKU #1000 je univerzálnou voľbou pre pravidelnú údržbu a obnovu ostrosti bežne stupených kuchynských nožov.
• Zrnitosť JIS #1000 ponúka praktickú rovnováhu medzi rýchlym úberom materiálu a vytvorením kvalitného pracovného ostria.
• Kámen sa hodí pre európske aj japonské nože a poradí si aj s tvrdšími nožiarskymi ocelami.
• Oranžová farba jednoznačne označuje zrnitosť #1000, takže sa v zostave viacerých kameňov ľahko zorientujete.
• Tvrdá štruktúra a účinné brusivo pomáhajú obnoviť rezivosť bez zbytočne dlhého brúsenia alebo nadmerného tlaku.
• Kámen dokáže zjednotiť fazetu, obnoviť pracovné ostrie a pripraviť nôž na prípadné pokračovanie jemnejšou zrnitosťou.
• Pre bežne stupený nôž predstavuje #1000 veľmi praktický samostatný kámen, ktorý zvládne väčšinu pravidelnej domácej údržby.
• Pri výrazne tupom alebo poškodenom ostrie je vhodné začať hrubším kameňom a zrnitosť #1000 použiť ako nadväzujúci krok.
• Po brúsení na #1000 môžete pokračovať jemnejšou zrnitosťou približne #2000 až #5000 a ostrie ďalej vyhladiť.
• Syntetický vodný kámen používa ako brusivo karbid kremíka SiC, ktorý zaisťuje účinný a konzistentný brúsny výkon.
• Pri brúsení je dôležitejší stabilný uhol a rovnomerný pohyb ako vysoký tlak, pretože kámen materiál odoberá veľmi efektívne.
• Pred použitím stačí kámen krátko navlhčiť čistou vodou, dlhé namáčanie pred brúsením nie je potrebné.
• Rozmery 210 x 70 x 15 mm poskytujú pohodlnú pracovnú plochu pre bežné kuchynské nože aj dlhšie čepele.
• Súčasťou balenia je plastové puzdro, ktoré chráni kámen pri skladovaní a zároveň poslúži ako praktický podstavec.
• Po použití stačí kámen opláchnuť čistou vodou a pred uložením ho nechať dôkladne vyschnúť.
• RadSHAPTON KUROMAKU využíva farebné rozlíšenie jednotlivých zrnitostí, ktoré sprehľadňuje prácu pri viacstupňovom brúsení.
• Kámen je vyrobený v Japonsku a predstavuje praktickú voľbu pre začiatočníkov i skúsenejších užívateľov, ktorí chcú udržiavať nože pravidelne ostré.

Dodatočné informácie:

• rozmery: 21 x 1,5 x 7 cm
• materiál: karbid kremíka SiC
• nie je určené na keramické nože