Rajnica AFFINITY 20 cm, 3,3 l, nerezová oceľ, de Buyer

Podrobný popis

Niektoré kuchynské vzťahy sú čisto účelové. Rajnica AFFINITY však pôsobí, akoby s vami chcela naviazať dlhodobé partnerstvo založené na spoločných večeriach, pravidelnom miešaní a vzájomnom rešpekte. Len je férové priznať, že v tomto zväzku bude väčšinu práce odvádzať ona a zásluhy budete zbierať vy.

Hlavné výhody:

• Nerezová rajnica de Buyer AFFINITY s priemerom 20 cm prináša rýchlu tepelnú odezvu pre omáčky, prílohy aj väčšie domáce porcie.
• Užitný objem 3,3 litra poskytuje dostatok miesta pre rodinné varenie, bez toho, aby rajnica strácala príjemnú ovladateľnosť.
• Piatovrstvová nerezová konštrukcia vedie teplo po celej nádobe a pomáha udržať presnú kontrolu nad každou fázou prípravy.
• Tepelná odezva srovnateľná s meďou umožňuje rýchlo reagovať na zmenu výkonu a chrániť citlivé recepty pred prehriatím.
• Rýchle zahrievanie šetrí čas aj energiu pri každodennej príprave omáčok, polievok, krémov alebo varených príloh.
• Stabilné rozloženie teploty oceníte pri bešamele, pudingových krėmoch a ďalších receptoch vyžadujúcich sústredenú prácu bez lokálneho pripálenia.
• Nerezový povrch dovoľuje pracovať bez nepriľnavé vrstvy a využiť nádobu aj na dôkladné zatahanie menších surovín.
• Rozšírený uzavretý okraj uľahčuje čisté prelievanie omáčok a tekutín bez zbytočného stekania po vonkajšej stene rajnice.
• Vnútorná výška 11 cm ponecháva dostatok priestoru pre pohodlné miešanie a pomáha obmedziť vystrieknutie počas svižnejšej prípravy.
• Vnútorný priemer 20 cm vyhovuje vydatnejším receptom, ktoré by sa v menšej rajnici pripravovali zbytočne tesno.
• Nýtovaná nerezová rukoväť poskytuje bezpečný a pohodlný úchop pri prenášaní, miešaní aj presnom nalievaní hotového obsahu.
• Rajnica sa dá používať na indukcii, plyne, elektrickej aj sklokeramickej deske a následne v nej môžete pokračovať aj v rúre.
• Prechod zo sporáka do rúry otvára cestu receptom, ktoré potrebujú najprv zahriať, premiešať a následne šetrne dokončiť.
• Zrkadlovo leštený povrch a precízne spracované detaily dodávajú rajnici reprezentatívny vzhľad zodpovedajúci jej profesionálnym vlastnostiam.
• Po dokončení varenia môžete rajnicu vložiť do myčky, zatiaľ čo príležitostné leštenie pomôže obnoviť pôvodný lesk nerezu.
• Francúzska výroba poteší tých, ktorí hľadajú prémiové nádobie s jasným pôvodom a dlhodobou užitnou hodnotou.
• Kolekcia AFFINITY dáva zmysel pre tých, ktorí chcú spojiť rýchlu reakciu na teplotu, presné varenie a kultivované prevedenie.

Dodatočné informácie:

• vrchný priemer: 20 cm
• spodný priemer: 17 cm
• výška: 11 cm
• celková dĺžka: 39,3 cm
• objem: 3,3 l
• materiál: nerezová oceľ
• vhodné na indukciu
• vhodné do rúry
• vhodné do umývačky