Pizza kameň MODIFIRE 36 cm, kordieritový kámen, Traeger

Podrobný popis

Pizza kameň Traeger MODIFIRE prináša k vonkajšiemu vareniu ten príjemný moment, keď sa všetci tvária, že pomáhajú, ale v skutočnosti hlavne sledujú, kedy už bude ďalšia pizza hotová. Testo, gril a hladové publikum spolu vytvárajú disciplínu, v ktorej sa trpezlivosť testuje veľmi tvrdo.

Hlavné výhody:

• Pizza kameň Traeger MODIFIRE premení peletový gril na miesto pre domácu pizzu s chrupavejším cistom a výraznou dymovou chuťou.
• Konštrukcia zo 100 % kordieritového kameňa odoláva vysokým teplotám a pomáha rovnomerne rozvádzať žiar po celej pečiacej ploche.
• Rovnomerné vedenie tepla podporuje konzistentnejšie pečenie, takže sa cesto lepšie prepieka a nadobúda pevnejšiu, chrupavejšiu spodnú stranu.
• Kámen sa hodí pre pizzu margherita, mäsové pizzy, flatbread aj ďalšie pečené dobroty, ktoré chcete pripraviť priamo na grile.
• Pri pečení pizzy pomáha využiť charakter peletového grilu, takže sa k cestu, syru aj oblohe pridá typická chuť dreva.
• MODIFIRE prevedenie je navrhnuté pre väčšinu peletových grilov Traeger a najlepšie sa používa s grilmi vybavenými roštmi MODIFIRE.
• Krúhový tvar a nízky profil sa dobre hodia na stabilné položenie na grilovací rošt, kde kámen vytvorí pevnú pečiacu plochu.
• Priemer 36 cm poskytuje praktickú veľkosť pre domácu pizzu, flatbread alebo menšie pečené recepty.
• Pizza kameň Traeger MODIFIRE je vhodný pre každého, kto chce na peletovom grile pripravovať pizzu, flatbread a pečené dobroty s chrupavejším výsledkom a dymovým charakterom.

Dodatočné informácie:

• rozmery: 36 x 1,3 cm
• materiál: 100 % kordieritový kámen
• použitie: pečenie pizzy, flatbreadu a ďalších pečených dobrot na grile
• kompatibilita: väčšina peletových grilov Traeger, najlepšie použitie s roštmi ModiFIRE
• obmedzenia použitia: nie je určený pre flat top grily
• údržba: čistiť malým množstvom vody, nechať úplne vyschnúť, nepoužívať saponát
• upozornenie: vyhnúť sa teplotným šokom a počítať s možným predĺžením predohrevu grilu