Penovačky

15 položiek celkom
Penovačka/cedidlo PROFI PLUS, WMF
€26,90
WM1871976030
Cedník s naberačkou PRO, nerezová oceľ, Zwilling
€36,16
ZW37160005
Cedník PRO 33 cm, Zwilling
€32,33
ZW37160004
Penovačka/cedidlo DAILY 29 cm, strieborná, Nicolas Vahé NV160670013
Penovačka/cedidlo B BOIS, drevená rukoväť, de Buyer
€21,90
DB270104
Dierkovaná lyžica B BOIS, de Buyer
€21,90
DB270100
Penovačka/cedidlo PROFI PLUS 11 cm, WMF
€28,90
WM1871026030
Dierkovaná lyžica STEEL 28 cm, strieborná, nerezová oceľ, OXO OXO3120900
Penovačka ORIGINAL PROFI 33 cm, strieborná, nerezová oceľ, Fissler FS084008140000
Dierkovaná lyžica STEEL 32 cm, strieborná, nerezová oceľ, OXO OXO3120200
Dierkovaná lyžica GOOD GRIPS 33 cm, sivá, silikónová, OXO OXO11281600

Štrbinové lyžice – pohodlné vyprážanie

Na čo slúžia štrbinové lyžice?

Drážkované lyžice sú kuchynské náčinie, ktoré má v miske štrbiny alebo otvory, ktoré ich odlišujú od bežných alebo miešacích lyžíc. Drážkované lyžice možno použiť na celý rad kulinárskych úloh ako napr

  • pasírovanie kúskov jedla z tekutiny (vývar, vriaca voda, omáčka atď.) z tohto dôvodu sa nazývajú cedníkové lyžice
  • smaženie – vyprážanie jedla na hlbokom horúcom oleji
  • scedenie cestovín – ak chcete scediť cestoviny z vriacej vody, môžete použiť štrbinovú lyžicu na naberanie cestovín a nechať horúcu vodu odtiecť

V Kulina ponúkame rôzne štrbinové a cedníkové lyžice, ktoré budú ideálne na odkvapkávanie hustejších alebo redších omáčok od popredných výrobcov, ako sú de Buyer a WMF.

Aký je rozdiel medzi štrbinovou a perforovanou servírovacou lyžicou?

Perforovaná servírovacia lyžica a štrbinová servírovacia lyžica sú obidva typy lyžíc, ktoré sa používajú na odkvapkávanie alebo podávanie jedla, líšia sa však svojim dizajnom a funkciou. Rozdiel je v podstate vo veľkosti a tvare ich štrbín alebo otvorov.

Štrbinová lyžica má väčšie otvory, ktoré umožňujú odtekanie hustejších omáčok a menších čiastočiek jedla, keď sa používa na servírovanie. Perforovaná servírovacia lyžica má menšie otvory na odtok prebytočnej šťavy, sirupu alebo vody.

Nezabudnite si pozrieť aj náš výber súprav kuchynského náradia a cedníkov a sitiek , aby ste pri svojich kulinárskych experimentoch dosiahli čo najlepšie výsledky.