Medená panvica s bronzovou rukoväťou Ø 28 cm Inocuivre de Buyer

Podrobný popis

Krásne medené panvice Inocuivre francúzskej značky de Buyer, v gastronómii vyhlásenej, presvedčia o svojich kvalitách už pri prvom použití. S jej pomocou môžete dokonale kontrolovať proces varenia a dosahovať výnimočné výsledky v kuchyni. Dômyselný tvar Lyonnaise - rozšírený a vypuklý tvar okrajov panvíc - umožňuje jednoduché obracanie pripravovaného pokrmu v panvici a pri servírovaní jeho skĺznutie na tanier.

Meď na vonkajšej strane riadu (90 %) je dokonalým vodičom tepla, zároveň pôsobí veľmi elegantne. Nehrdzavejúca oceľ na vnútornej strane (10 %) zase zjednodušuje údržbu a dodáva panviciam Inocuivre modernitu. Je vhodná na všetky zdroje tepla okrem indukcie, je možné ju použiť aj v tradičnej rúre. Noblesnénitované rukoväti sú vyrobené z bronzu. Praktický otvor na konci umožňuje zavesenie riadu

• Luxusné medené panvice s vnútrajškom z nehrdzavejúcej ocele
• Vhodná na prezentáciu a servírovanie
• Profesionálna kvalita, excelentná vodivosť tepla
• Rovnomerný ohrev obsahu (dno, steny)
• Ideálna na dusenie potravín
• Materiál zložený z 90 % medi a 10 % vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele
• Hrúbka materiálu 1,5 - 2 mm
• Nitované rukoväti z bronzu
• S otvorom na zavesenie
• Na všetky zdroje tepla okrem indukcie
• Prémiová francúzska značka de Buyer, od roku 1830

Údržba:

• Vonkajšia medená vrstva môže pri použití meniť odtieň. Použitím špeciálnej pasty na meď jej vrátite pôvodný lesk.
• Nikdy na čistenie nepoužívajte hubky s abrazívnym povrchom.
• Vnútornú oceľovú vrstvu umývajte hubkou na riad a bežným čistiacim prostriedkom.
• Ak pri varení dôjde k pripáleniu potravín, nechajte pol dňa odmočiť vo vode s prostriedkom na umývanie.
• Umývanie v umývačke riadu je možné, odporúčame ale šetrnejšie ručné umývanie.