Lisy na cesnak

Cesnakové lisy – príprava cesnaku jednoduchšia

Čo je lis na cesnak?

Lis na cesnak sa používa na pretlačenie surového cesnaku cez malé póry na vytvorenie mletého cesnaku. Používanie lisu na cesnak vám môže ušetriť veľa času namiesto toho, aby ste museli každý strúčik cesnaku opatrne rozdrviť nožom.

Môžete si vybrať z množstva kvalitných lisov na cesnak, ktoré sú dostupné na našej webovej stránke od renomovaných výrobcov, ako sú WMF alebo Joseph Joseph.

Aký je najlepší materiál na lis na cesnak?

Ideálny materiál pre lisy na cesnak vo všeobecnosti závisí od osobného výberu a od toho, čo v lise na cesnak hľadáte. Nasledujúci zoznam typických materiálov pre lisy na cesnak spolu s niektorými ich výhodami:

Nehrdzavejúca oceľ: Nehrdzavejúca oceľ je preferovaným materiálom pre lisy na cesnak kvôli jej pevnosti, jednoduchosti čistenia a nedostatku reakcie na jedlo. Je tiež odolný voči hrdzi a vhodný do umývačky riadu.

Hliník: Hliník nereaguje s potravinami, je ľahký a odolný voči hrdzi. Môže byť eloxovaný pre zvýšenú odolnosť a je často menej nákladný ako nehrdzavejúca oceľ.

Plast: Plastové lisy na cesnak sú ľahké a zvyčajne lacnejšie ako iné materiály. Dodávajú sa v rôznych farbách a veľmi jednoducho sa čistia.

Fungujú lisy na cesnak skutočne?

Áno, lis na cesnak urobí všetku prácu za vás. Pretláča surový cesnak cez malé póry na výrobu mletého cesnaku. Strúčiky cesnaku pred rozdrvením v lise na cesnak ani netreba šúpať.

Je lepšie cesnak nasekať alebo použiť lis na cesnak?

Odpoveď na túto otázku závisí od vašich konkrétnych preferencií a jedla, ktoré pripravujete.

Pri sekaní alebo krájaní cesnaku nožom, ako je napríklad kuchársky nôž alebo nôž Santoku, môžete regulovať veľkosť kúskov a pridať textúru do jedla, čo je výhodou. . Svoje zručnosti s nožom môžete zlepšiť aj ručným nasekaním cesnaku.

Na druhej strane je použitie lisu na cesnak rýchlejšie a jednoduchšie (najmä ak použijete veľa cesnaku) a výsledkom je jemnejšie mletie, ktoré sa dá použiť rovnomernejšie v celom recepte. Ak pripravujete omáčku alebo nátierku alebo hľadáte jemnejšiu cesnakovú príchuť, môže to byť neuveriteľne užitočné.

A ak sa vám nepáči vôňa cesnaku na rukách, môžete si tiež pozrieť našu kolekciu mydlových mydlových odstraňovačov zápachu rúk z nehrdzavejúcej ocele.