Jedálenský tanier WABI SABI 24 cm, hnedá, keramika, MIJ

Podrobný popis

Pri pohľade na tieto prirodzené tóny by ste si mohli myslieť, že v kuchyni konečne zavládla rovnováha. A napriek tomu ste ho neuklidili. To je tá zvláštna mágia WABI SABI – stačí jeden tanier a celá scéna pôsobí, akoby ste mali všetko pod kontrolou… hoci viete, že realita je trochu iná.

Hlavné výhody:

• Keramický jedálenský tanier WABI SABI s priemerom 24 cm spája praktickú plochu pre hlavné chody s premenlivou zemitou glazúrou, ktorá zdôrazňuje prirodzenú krásu nepravidelností a remeselného spracovania.
• Priemer 24 cm poskytuje dostatok priestoru na servírovanie mäsa, rýb, zeleniny, cestovín, ryžových pokrmov alebo hlavných chodov zložených z niekoľkých samostatných komponentov.
• Mierne prehĺbený profil pomáha udržať omáčky a šťavy vo vnútri taniera a zároveň umožňuje prehľadné rozloženie surovín aj kreatívne dokončenie pokrmu.
• Glazúra spája hnedé, béžové, šedé a jemne nazelenalé odtiene do nepravidelných prechodov pripomínajúcich kámen, vypálený hlin alebo prirodzene zveteralý povrch.
• Drobné svetlé škvrny, tmavšie línie a nejednomerné farebné vrstvenie vytvárajú autentický vzhľad, vďaka ktorému každý kus pôsobí osobite a neopakovateľne.
• Jednoduchý kruhový tvar s plynule zdvihnutým okrajom necháva vyniknúť výraznú glazúru a podporuje estetiku WABI SABI založenú na prirodzenosti a nedokonalé kráse.
• Ručná výroba japonskými remeselníkmi zaručuje vysokú kvalitu každého kusu, ktorá je zárukou dlhej životnosti a prispieva k častému používaniu v kuchyni.
• Keramika neobsahuje škodlivé látky ani ťažké kovy, takže je bezpečná pre bežné každodenné stolovanie aj intenzívne profesionálne využitie.
• Kombinácia vysokokvalitných keramických zmesí a starostlivo nanesených glazúr vytvára povrch, ktorý je schopný dlhodobo odolávať vysokému namáhaniu pri príprave jedál a obsluhe.
• Používanie v umývačke riadu uľahčuje údržbu a pomáha udržiavať riad čistý bez toho, aby sa znížila vizuálna kvalita alebo integrita materiálu.
• Riad je vhodný do mikrovlnnej rúry, takže umožňuje ohrievať jedlo bez zbytočného vkladania a ďalších krokov.
• Keramika MIJ je oceňovaná už viac ako tri desaťročia v profesionálnych reštauráciách, kde sa preukázala jej spoľahlivosť aj dlhá životnosť.
• Výroba prebieha priamo v Japonsku a nadväzuje na dlhú keramickú tradíciu siahajúcu až do 12. storočia, ktorá stále inšpiruje súčasné postupy.

Dodatočné informácie:

• priemer: 24 cm
• výška: 4 cm
• vhodné do umývačky riadu
• mikrovlnná rúra