Japonský nôž Santoku Classic Wüsthof 17 cm

Kód: 4183
€94,99 €78,50 bez DPH
Ihneď k odoslaniu

Japonský nôž Santoku Classic Wüsthof má dvojitú vrúbkovanú čepeľ dlhú 17 cm. Nôž je vykovaný z jedného kusu vysoko kvalitnej ocele s tvrdosťou čepele 58 HRC. Využijete ho na prípravu ázijskej aj európskej kuchyne.

Detailné informácie

Podrobný popis

SK_domyckycastecne

POPIS

Japonský nôž Santoku 17 cm

Japonský nôž Santoku nôž 4183 Classic od nemeckého výrobcu Wüsthof má vrúbkované dvojité ostrie, ktorý vytvára vzduchové priestory pre jednoduché krájanie extra tenkých alebo mäkkých plátkov bez prilepenia na nôž. Využijete ho na prípravu ázijskej kuchyne aj európskej.

Nôž je kovaný z jedného kusu vysoko kvalitnej ocele s tvrdosťou 58 HRC a je dokonalo vyvážený. Jeho ergonomická a proti nárazu odolná rukoväť je vyrobená zo špeciálnej syntetiky a upevnená pevnými niťami. Črienka poskytuje prstom úplnú ochranu.

ŠPECIFIKÁCIE

Dĺžka čepele: 17 cm

Materiál: oceľ, syntetika

Záruka: 2 roky

Krajina výroby: Nemecko

VÝHODY A NEVÝHODY

plus

Nôž je kovaný z jedného kusu vysoko kvalitnej ocele a perfektne vyvážený.

Nôž je perfektne vyvážený.

Dvojité vrúbkované ostrie zabraňuje prilepeniu tenkých či mäkkých plátkov na nôž.

Pohodlná ergonomická rukoväť, odolná proti nárazu.

Plná ochrana prstov.

 

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné do umývačky: Odporúčame šetrné ručné umývanie. Pri umývaní v umývačke riadu nesmie nôž narážať ostrím do ostatných príborov či nožov.

Ako správne nabrúsiť nôž pomocou ocieľky?

Ocieľku držte zvislo v jednej ruke a nôž v druhej ruke (naklonený zhruba 20°C k povrchu ocieľky). Najlepšie je mať oporu (napr. stôl a ocieľku podložiť utierkou, aby sa nešmýkala), aby ste udržali rovnaký uhol po celej čepeli a ostrenie bolo presné. Práca s ocieľkou vyžaduje cvik, aby na ostrie nevznikali nežiadúce zúbky. Nôž ťahajte od päty k špičke proti ostriu a zopakujte to isté z druhej strany čepele (z každej strany 20 x ). Snažte sa držať rovnaký uhol, ktorý zviera nôž s ocieľkou a príliš netlačte.

Zaujíma Vás, aký je rozdiel medzi ocieľkou, brúskou na nože a brúsnym kameňom?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Wüsthof alebo na podobné produkty ďalších značiek.

Dodatočné parametre

Kategória: Japonské nože
Záruka: 2 roky
Typ produktu: Japonský nôž
Vlastnosti: Vhodné do umývačky
Dĺžka čepele: 17 cm

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: