Brúsny kameň 14 cm, bridlicový pieskovec,Opinel

Podrobný popis

Dobrý kuchársky nôž si zaslúži starostlivosť skôr, ako začne paradajka namiesto krájania nenápadne lisovať. Veľký prírodný kámen Opinel vracia ostrie kondícii klasickým spôsobom, ktorý fungoval dávno pred všetkými brúskami s kolieskami, pružinkami a baterkami.

Hlavné výhody:

• Veľký prírodný brúsny kameň Opinel ponúka dostatočne dlhú pracovnú plochu na pohodlné a pravidelné brúsenie rôznych typov nožov.
• Prírodný kámen pochádza z francúzskeho departementu Ariège v Pyrenejach, kde sa získava materiál vhodný na jemné brúsenie.
• Je vyrobený z bridlicnatého pieskovca s jemnou zrnitosťou, ktorá pomáha obnoviť ostré a účinné ostrie noža.
• Dĺžka 14 cm poskytuje viac pracovnej plochy ako kompaktné cestovné kamene a uľahčuje vedenie dlhších čepelí počas brúsenia.
• Kámen využijete pre zatváracie, kuchynské, stolné aj záhradnícke nože a tiež pre ďalšie nástroje s hladkým ostrím.
• Vhodný je aj pre nože so zaoblenou špičkou, ktorých zakrivené ostrie stačí plynule viesť po povrchu kameňa.
• Pred brúsením kámen na niekoľko minút namočte do vody, aby sa jeho póry nezanášali prachom a čiastočkami ocele.
• Pri brúsení držte čepeľ približne pod uhlom 20° a plynule veďte celé ostrie od päty až k špičke.
• Pri pravidelnej údržbe obvykle stačí niekoľko rovnomerných ťahov na každej strane čepele na obnovenie jej ostria.
• Po vytvorení jemného otrepu ho odstráňte ľahšími ťahmi a záverom ostria jemne prejdite z oboch strán.
• Pri brúsení leštených alebo čierno povrchovo upravených čepeľou pracujte opatrne, pretože ich povrch sa môže ľahšie poškodiť.
• Po každom použití kámen opláchnite čistou vodou, nechajte ho dôkladne vyschnúť a následne uložte na suchom mieste.
• Prírodný brúsny kameň má veľmi dlhú životnosť, je však krehký a pri páde na tvrdý povrch sa môže rozbiť.
• Veľký brúsny kameň je tiež súčasťou kompletnej sady Opinel Maintenance Kit určené na pravidelnú starostlivosť o nože.

Dodatočné informácie:

• dĺžka: 14 cm
• materiál: prírodný bridlicový pieskovec
• zrnitosť: jemná
• pôvod kameňa: Ariège, Pyreneje, Francúzsko
• vhodné pre: zatváracie, kuchynské, stolné a záhradnícke nože s hladkým ostrím
• ďalšie využitie: brúsenie nožníc a ďalších vhodných nástrojov s hladkým ostrím
• nevhodné pre: čepele s mikrozúbkovaným ostrím
• odporúčaný uhol brúsenia: približne 20°
• použitie: pred brúsením namočiť na niekoľko minút do vody
• údržba: po použití opláchnuť čistou vodou a nechať dôkladne vyschnúť
• vhodné do umývačky: nie
• upozornenie: nepoužívajte mydlo, detergenty ani hubku
• upozornenie: pri brúsení leštených a čiernych čepelí postupujte obzvlášť opatrne
• upozornenie: prírodný kámen je krehký a pri páde sa môže poškodiť alebo rozbiť
• výroba: Francúzsko
• záruka: doživotná

Doživotná záruka Opinel:

• Na nože a príslušenstvo Opinel poskytuje výrobca doživotnú záruku na chyby materiálu a spracovania - výrobok s výrobnou chybou vymení.
• Záruka sa nevzťahuje na bežné opotrebovanie, poškodenie nevhodným používáním ani na výrobky, ktoré boli rozobraté alebo upravené.