Zmes korenia 160 g, čierny a biely, Nicolas Vahé

Podrobný popis

Čierne korenie má rado trochu ostrejšie vystupovanie, biele zasa prichádza s pokojnejšou a zemitejšou povahou. V jednom mlynčeku sa prekvapivo dobre dohodnú a jedlo vďaka nim dostane viac vrstiev ako pri sólovom vystúpení jedného z nich.

Hlavné výhody:

• Vyvážená zmes spája 70 % čierneho korenia s 30 % bieleho korenia na každodenné dochucovanie jedál.
• Balenie s hmotnosťou 160 g dopĺňa integrovaný čierny mlynček, takže zmes možno ihneď používať pri varení.
• Čierne korenie prináša zmesi výraznú ostrosť, ktorá dodáva hotovým pokrmom intenzívnejší korenistý akcent pri dochucovaní.
• Biele korenie dopĺňa ostrejšiu zložku jemnejšou zemitou hrejivosťou a pomáha vytvárať harmonický výsledný chuťový profil.
• Spojenie dvoch druhov korenia ponúka vyváženejšiu alternatívu k jednodruhovému koreniu na bežné varenie aj servírovanie.
• Vo svetlých omáčkach zmes pridá potrebnú pikantnosť a zemitú hĺbku bez použitia ďalších druhov korenia.
• Duseným pokrmom prepožičia kombináciu ostrých a hrejivých tónov, ktoré sa uplatnia počas varenia aj pred podávaním.
• Na mäso ju možno čerstvo namlieť tesne pred servírovaním a dodať povrchu výraznú korenistú chuť.
• Aj cestoviny získajú po záverečnom namletí zmesi ostrejšiu vôňu a vyváženú kombináciu oboch druhov korenia.
• Celé guľôčky korenia sa melú až pri použití, takže môžete pokrm dochutiť priamo nad tanierom.
• Zmes vyrobená v Európe je pripravená ako praktické stolové korenie do kuchyne aj na jedálenský stôl.
• Priehľadná fľaša necháva vyniknúť farebný kontrast tmavých a svetlých guľôčok a súčasne ukazuje zostávajúce množstvo.

Dodatočné informácie:

• zloženie: čierne korenie 70 %, biele korenie 30 %
• alergény: môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, mlieka, horčice a siričitanov
• hmotnosť: 160 g
• vyrobené v Európe
• vyhotovenie: priehľadná sklenená fľaša s bielou etiketou a integrovaným čiernym mlynčekom