Wok TOUGHENED 32 cm, 6 l, čierna, hliník, Le Creuset

Podrobný popis

Panvica pre tých, ktorí majú radi dobrodružstvo - ale nie v podobe spáleného obeda. Kĺže sa po sporáku ako Francúz na bicykli, jedlo sa naň neprilepí, neprotestuje a tvári sa, že všetko robíte naschvál. Keď s ňou varíte, cítite sa ako šéfkuchár. A keď skončíte, vyzerá to, akoby ste práve upratovali. Malý zázrak v čiernom.

Hlavné výhody:

• Wok panvica Le Creuset TOUGHENED s priemerom 32 cm je ideálnou voľbou pre každodenné varenie, najmä pri príprave tradičných ázijských pokrmov ako stir-fry, rezancových zmesí alebo vyprážané ryže.
• Vďaka svojmu veľkému objemu a dvom praktickým rukovätiam je ideálny aj na servírovanie jedla priamo na stôl, kde si každý hosť môže pohodlne nabrať svoju porciu.
• Je vhodná pre všetkých kuchárov, ktorí potrebujú priestrannú a odolnú panvicu, ktorá zvládne vysoké teploty a časté používanie bez kompromisov v kvalite.
• Vnútorný povrch panvice je vybavený najnovšou verziou nepriľnavej vrstvy značky Le Creuset, ktorá bola testovaná na odolnosť proti poškodeniu kovovými nástrojmi.
• Panvica výborne uvoľňuje potraviny, takže sa veľmi ľahko čistí a nie je potrebné ju drhnúť ani používať špeciálne čistiace prostriedky.
• Je vyrobená z tvrdého eloxovaného hliníka, ktorý zabezpečuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu, čím napomáha efektívnemu a rovnomernému vareniu.
• Materiál panvice je mimoriadne odolný voči oderu, čo z nej robí robustný nástroj, ktorý si zachová svoje vlastnosti aj po mnohých rokoch intenzívneho používania.
• Nepriľnavý povrch umožňuje pripravovať pokrmy bez tuku alebo len s minimálnym množstvom oleja, čo ocenia najmä tí, ktorí uprednostňujú zdravšiu stravu.
• Panvica je vhodná pre všetky typy sporákov vrátane indukcie a je možné ju používať aj v rúre do teploty 260 °C bez veka alebo do 220 °C pri použití skleneného veka Le Creuset.
• Rukoväte z nehrdzavejúcej ocele zaisťujú bezpečné a pohodlné prenášanie aj pri plnom nasadení panvice a zároveň umožňujú jednoduché servírovanie priamo zo sporáka na stôl.
• Le Creuset pri výrobe využíva iba prvotriedne materiály a moderné technológie, ktoré zaručujú špičkovú kvalitu a dlhú životnosť každého výrobku.
• Elegantný čierny dizajn panvice vyzerá profesionálne a štýlovo, ľahko sa udržiava a dokonale zapadne do každej modernej alebo klasickej kuchyne.

Dodatočné informácie:

• celková dĺžka: 42,3 cm
• horný priemer: 33,1 cm
• výška: 10,5 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry do 260 °C
• vhodné do umývačky riadu
• obmedzená doživotná záruka (vzťahuje sa na chyby v spracovaní a/alebo materiáloch, ak sa výrobok používa v bežných domácich podmienkach a v súlade s dodanými pokynmi na ošetrovanie a používanie; nevzťahuje sa na bežné opotrebovanie, komerčné používanie alebo nesprávne používanie výrobku)

Pred prvým použitím:

• Rozbaľovanie nového kúska Le Creuset je vždy malý sviatok - najskôr ale nezabudnite odstrániť všetky etikety a obaly. Potom umyte riad v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, dôkladne opláchnite a osušte.
• Vnútorný nepriľnavý povrch je potrebné pred prvým varením ošetriť. Naneste tenkú vrstvu rastlinného alebo kukuričného oleja pomocou papierového uteráka, nechajte chvíľu pôsobiť, opláchnite horúcou vodou a znova osušte.
• Čiernu vonkajšiu stranu riadu nenanášajte na olej - nie je ošetrená.

Pri varení:

• Pri manipulácii s horúcim kuchynským riadom si vždy chráňte ruky kuchynskými rukavicami.
• Na miešanie a servírovanie odporúčame silikónové náčinie Le Creuset alebo pomôcky z dreva či teplu odolného plastu. Kovové náčinie môžete používať, ale vždy s citom - nepoškriabte ním povrch ani ho neklaďte na okraj misky. Nepoužívajte elektrické alebo ručné mixéry, šľahače alebo nože vo vnútri nepriľnavých panvíc, pretože by sa mohli poškodiť.
• Vždy varte na varnej doske, ktorá má rovnakú veľkosť ako priemer dna hrnca. Jedlo sa tak uvarí rovnomerne a rukoväte a boky sa ochránia pred prehriatím. Pri indukčných varných doskách je obzvlášť dôležitá správna veľkosť varnej dosky - príliš malú plochu nemusí varný riad vôbec rozpoznať.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú pri stredných alebo nižších teplotách, a to aj pri pečení alebo vyprážaní. Nechajte pokrmy pomaly zohrievať a vaše jedlo sa vám odvďačí dokonalou chuťou. Ak potrebujete na krátky čas použiť vyššiu teplotu, po dosiahnutí požadovanej teploty ju opäť znížte.
• Ak chcete variť bez tuku, zohrejte riad na strednom ohni asi dve minúty a potom pridajte prísady. Kuchynský riad nikdy nenechávajte bez dozoru ani ho na sucho neprehrievajte - mohlo by dôjsť k poškodeniu nepriľnavého povrchu.
• Zložky s nízkym bodom vzplanutia (napríklad niektoré oleje) môžu pri vysokých teplotách zanechať na povrchu škvrny.
• Na indukčnom variči nepoužívajte funkciu "boost" - je určená len na rýchly ohrev veľkého množstva vody.
• Nikdy neposúvajte riad po skle varnej dosky - mohlo by dôjsť k poškriabaniu dna a skleneného povrchu. Riad vždy nadvihnite.
• V rúre umiestnite riad na rošt alebo plech, nikdy nie priamo na dno - teplo sa tam sústredí a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu.
• Ak používate riad pod grilom, nechajte medzi hornou časťou výrobku a vykurovacím telesom aspoň 5 cm voľného priestoru.

Čistenie a údržba:

• Pred umývaním nechajte riad niekoľko minút vychladnúť. Na horúci povrch nepoužívajte studenú vodu - náhla zmena teploty môže poškodiť riad.
• Odporúčame prať ručne v teplej vode s trochou pracieho prostriedku. Hoci umývanie v umývačke riadu nie je zakázané, ručné umývanie predĺži životnosť nepriľnavého povrchu. Nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, kovové špongie ani kefy s tvrdými štetinami - mohli by zanechať škrabance.
• Ak sa rozhodnete pre umývačku riadu, po každom umývaní ošetrite vnútorný povrch tenkou vrstvou oleja, aby sa zachovali jeho nepriľnavé vlastnosti. Pravidelné umývanie v umývačke riadu môže spôsobiť menšie zafarbenie alebo stratu prirodzeného lesku.
• Pri skladovaní riadu odporúčame vložiť medzi jednotlivé kusy vhodnú ochranu, aby sa zabránilo poškodeniu povrchu, okrajov a okrajov.