Wok MILANO 30 cm, s pokrievkou na hrniec, hnedá, keramika, Zwilling

Podrobný popis

Niektoré panvice sú krásne, iné praktické a človek má skoro pocit, že si musí vybrať stranu. Zwilling MILANO sa do podobného kompromisu príliš nehrnie. Taliansky pôvod a milánsky dizajn jej dodávajú štýl, rýchle zahrievanie a odolnejší keramický povrch zasa dôvod, prečo ju nešetriť len na nedeľnú fotku na Pinterest.

Hlavné výhody:

• Zwilling MILANO je keramický nepriľnavý riad pre tých, ktorí chcú pohodlie keramiky, ale nie jej typickú citlivosť – s titánom zosilneným povrchom, rýchlym hliníkovým telom a talianskym spracovaním.
• Titánom vystužený keramický nepriľnavý povrch CERAFORCE TITANIUM vám uľahčí restovanie, smaženie aj rýchlu prípravu wokových jedál a zároveň je navrhnutý na vysokú odolnosť pri pravidelnom používaní.
• Povrch je až 5x odolnejší ako predchádzajúce keramické povrchy Zwilling, nemusíte preto vyberať medzi pohodlným nepriľnavým varením a dlhou životnosťou riadu.
• Nepriľnavá vrstva je vyrobená bez PFAS a v Taliansku, pritom vyniká vysokou odolnosťou proti poškriabaniu a zvládne aj časté každodenné používanie.
• Kované telo z kvalitného hliníka rozvádza teplo rýchlo a rovnomerne až k okrajom, vďaka tomu môžete pracovať svižne a lepšie kontrolovat intenzitu prípravy surovín.
• Rýchla tepelná odozva sa pri woku hodí dvojnásobne – výkon platne môžete pružne meniť podľa toho, či zeleninu krátko restujete, mäso prudko opekáte alebo jedlo nechávate dôjsť.
• Wok s priemerom 30 cm ponúka dostatok priestoru na väčšie porcie rezancov, zeleniny, mäsa aj kompletné jedlá, ktoré potrebujete počas prípravy pohodlne premiešavať.
• Vysoké a zaoblené steny vám umožnia suroviny ľahšie obracať a posúvať po celej ploche bez toho, aby pri každom svižnejšom pohybe končili mimo nádoby.
• Sklenená pokrievka na hrniec rozširuje wok aj o pomalšiu prípravu, dusenie alebo dokončovanie jedál a súčasně vám necháva prehľad o tom, čo sa vo vnútri práve deje.
• Doplnková bočná rukoväť príde vhod pri prenášaní plného woku a spoločne s dlhou rukoväťou vám dáva istejšiu kontrolu nad objemnejšou nádobou.
• Wok je vhodný na indukciu a funguje aj na ostatných bežných varných doskách, nebude vás preto pri používaní obmedzovať typ sporáka.
• V rúre ho môžete používať až do 230 °C, takže niektoré pokrmy ľahko začnete na platni a bez prekladania dokončíte pri vyššej teplote.
• Odolnosť do -20 °C umožňuje wok využiť aj v mrazničke, ak potrebujete pripravený pokrm krátkodobo uložiť priamo v nádobe.
• Dlhá rukoväť je k telu pevne prinitovaná a jej čisté kovové vyhotovenie zodpovedá minimalistickému charakteru celej kolekcie MILANO.
• Elegantné hnedé vyhotovenie vo vnútri aj zvonku dopĺňajú rukoväte a rám pokrievky na hrniec v teplom kovovom tóne, takže wok pôsobí výraznejšie a dekoratívnejšie než klasický čierny riad.
• Kolekciu MILANO navrhli Matteo Thun a Antonio Rodriguez a jej čisté línie prenášajú do kuchyne taliansky dôraz na rovnováhu medzi minimalizmom, funkčnosťou a eleganciou.
• Wok je navrhnutý v Miláne a vyrábaný v Taliansku, za jeho vzhľadom aj spracovaním tak stojí skutočne taliansky pôvod celej kolekcie MILANO.
• S hmotnosťou 2,37 kg pôsobí stabilne a robustne, čo oceníte hlavne pri príprave väčších porcií a intenzívnom premiešavaní surovín.
• Po varení ho môžete vložiť aj do umývačky riadu, takže ani po väčšej porcii rezancov, mäsa alebo zeleniny nemusí nasledovať zdĺhavé ručné čistenie pri dreze.

Dodatočné informácie:

• vrchný priemer: 30 cm
• materiál: hliník, titánom vystužený keramický nepriľnavý povrch CERAFORCE TITANIUM
• teplotná odolnosť: 230 °C
• dizajn: Matteo Thun a Antonio Rodriguez, Milano