Wok CLASSIC 30 cm, 4,3 l, strieborná, nerezová oceľ, Le Creuset

Podrobný popis

Toto nie je len wok. Je to vesmír, kde sa rodí chrumkavé tofu, voňavé rezance a malé kuchynské víťazstvá. Leskne sa ako striebro, funguje ako diabol a vďaka sklenenému viečku vám umožní nahliadnuť dovnútra bez toho, aby ste prišli o tajomstvo. Jednoducho wok, ktorý robí všetko - a ešte pri tom skvele vyzerá.

Hlavné výhody:

• Wok Le Creuset CLASSIC so sklenenou pokrievkou je určený na prípravu ázijských pokrmov, restovanie zeleniny i vyprážanie mäsa pri vysokých teplotách.
• Veľká kapacita umožňuje varenie pre celú rodinu a poskytuje dostatok priestoru na miešanie a prehadzovanie ingrediencií pri príprave vyprážaných jedál.
• Dve robustné rukoväte z nehrdzavejúcej ocele zaisťujú bezpečné uchopenie a pohodlné prenášanie panvice z varnej dosky na stôl alebo do rúry.
• Veľký priemer a vysoké steny umožňujú rovnomerné premiešanie prísad bez neúmyselného vysypania a jednoduché servírovanie priamo z panvice.
• Trojvrstvová technológia spája nerezovú oceľ a hliník do jedného celku, ktorý vedie teplo rovnomerne po celej ploche nádoby.
• Rovnomerný ohrev zaručuje konzistentné výsledky pri každom použití a minimalizuje riziko pripálenia alebo nerovnomerného varenia.
• Vnútorný nepriľnavý povrch umožňuje prípravu jedla s minimálnym množstvom tuku a zároveň uľahčuje čistenie po každom varení.
• Sklenená pokrievka na hrniec dobre prilieha a pomáha udržať vlhkosť aj vôňu pripravovaných surovín, čím podporuje intenzívnu chuť pokrmov.
• Odolné telo z leštenej nehrdzavejúcej ocele si zachováva lesk aj po rokoch používania a zaručuje dlhú životnosť pri každodennom varení.
• Wok je kompatibilný so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukcie a je možné ho použiť aj v rúre pri teplotách až do 260 °C.
• Kvalitné materiály a precízne spracovanie potvrdzujú povesť značky Le Creuset ako výrobca špičkového kuchynského riadu s dlhou životnosťou.
• Elegantná kombinácia lesklého kovu a priehľadného veka dodáva panvici moderný vzhľad, ktorý vyzerá profesionálne v každej kuchyni.

Dodatočné informácie:

• celková dĺžka: 39,7 cm
• horný priemer: 31,5 cm
• celková výška s vekom: 14,3 cm
• výška panvice: 7,8 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry do 260 °C
• vhodné do umývačky riadu
• obmedzená doživotná záruka (vzťahuje sa na chyby v spracovaní a/alebo materiáloch, ak sa výrobok používa v bežných domácich podmienkach a v súlade s dodanými pokynmi na ošetrovanie a používanie; nevzťahuje sa na bežné opotrebovanie, komerčné používanie alebo nesprávne používanie výrobku)

Pred prvým použitím:

• Rozbaľovanie nového kúska Le Creuset je vždy malý sviatok - najskôr ale nezabudnite odstrániť všetky etikety a obaly. Potom umyte riad v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, dôkladne opláchnite a osušte.
• Vnútorný nepriľnavý povrch je potrebné pred prvým varením ošetriť. Naneste tenkú vrstvu rastlinného alebo kukuričného oleja pomocou papierového uteráka, nechajte chvíľu pôsobiť, opláchnite horúcou vodou a znova osušte.
• Pri prvom vyprážaní nalejte do hrnca toľko rastlinného alebo kukuričného oleja, aby pokryl dno. Pomaly ju zahrejte a jemne ju nakláňajte, aby sa olej dostal na bočné steny. Odstráňte nádobu zo sporáka, nechajte vychladnúť a papierovou utierkou zotrite prebytočný olej.

Pri varení:

• Na bezpečnú manipuláciu s horúcim kuchynským riadom vždy používajte kuchynské chňapky alebo rukavice.
• Na miešanie a servírovanie odporúčame silikónové náčinie Le Creuset alebo pomôcky z dreva či teplu odolného plastu. Kovové náčinie môžete používať, ale vždy s citom - nepoškriabte ním povrch ani ho neklaďte na okraj misky. Nepoužívajte elektrické alebo ručné mixéry, šľahače alebo nože vo vnútri nepriľnavých panvíc, pretože by sa mohli poškodiť.
• Vždy varte na varnej doske, ktorá má rovnakú veľkosť ako priemer dna hrnca. Jedlo sa tak uvarí rovnomerne a rukoväte a boky sa ochránia pred prehriatím. Pri indukčných varných doskách je obzvlášť dôležitá správna veľkosť varnej dosky - príliš malú plochu nemusí varný riad vôbec rozpoznať.
• Ak chcete variť bez tuku, zohrejte riad na strednom ohni asi dve minúty a potom vložte prísady. Nikdy ho nenechávajte bez dozoru ani ho prázdny neprehrievajte - vysoké teploty môžu poškodiť povrch.
• Na indukčnom variči nepoužívajte funkciu "boost" - je určená len na rýchly ohrev veľkého množstva vody.
• Ak používate soľ, nikdy ju nesypte priamo na povrch z nehrdzavejúcej ocele. Pridávajte ho len do horúcej vody alebo priamo do jedla, aby ste zabránili možnému poškodeniu.
• V rúre umiestnite riad na rošt alebo plech, nikdy nie priamo na dno - teplo sa tam sústredí a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu.
• Ak používate riad pod grilom, nechajte medzi hornou časťou výrobku a vykurovacím telesom aspoň 5 cm voľného priestoru.
• Aby ste zachovali vzhľad a funkčnosť riadu, používajte ho len na nízkom až strednom ohni. Vysoké teploty môžu poškodiť nepriľnavý povrch.

Čistenie a údržba:

• Pred umývaním nechajte riad niekoľko minút vychladnúť. Na horúci povrch nepoužívajte studenú vodu - náhla zmena teploty môže poškodiť riad.
• Na zachovanie dlhej životnosti nepriľnavého povrchu odporúčame umývať ručne v horúcej vode s trochou saponátu. Umývačka riadu síce uľahčuje prácu, ale pri častom používaní môže nepriľnavý povrch časom stratiť svoje pôvodné vlastnosti.
• Pri skladovaní riadu odporúčame vložiť medzi jednotlivé kusy vhodnú ochranu, aby sa zabránilo poškodeniu povrchu, okrajov a okrajov.