64 položiek celkom
Digitálna kuchynská váha, nerezová oceľ, WMF
€61,90
WM0608716030
Digitálna kuchynská váha, čierna, WMF
€36,19 –17 %
€30
WM0608736040
Sklenená odmerka 500 ml, sklo, WMF
€17,59 –6 %
€16,40
WM0605962000
Kuchynská minútka, magnetický, WMF
€17,59 –9 %
€16
WM0608927390
Kuchynské odmerky, sada 4 ks, de Buyer
€21,49 –25 %
€16
DB482702
Teplomer na mäso PROFI PLUSWMF
€56,20
WM1872386030
Digitálna kuchynská váha ENFINIDY, čierna, Zwilling
€43,90
ZW53011053
143606 3 large 06 0597 2000 100
€25,70
WM0605972000
Kuchynská minútka 6 cm, magnetická, Eva Solo
€44,99 –32 %
€30,40
ES567770
Kuchynská minútka PREMIUM ONE, WMF
€18,90
WM0799766040
Digitálna kuchynská váha PLUS, sivá, Brabantia
€42,45
BRAB122880
Kuchynská váha UMA jablkovo zelená, nerezová oceľ, Bugatti BGTT56UMACM
Digitálny teplomer na mäso 20 cm, de Buyer
€59,59
DB488100N
Kuchynská odmerka PKM-0500J 500 ml, sklo, Pebbly
€21,96
PEBB3760132812489
Kuchynské odmerky, sada 4 ks, de Buyer
€12,90
DB482701
Kuchynská odmerka GOOD GRIPS 500 ml, plastová, OXO
€11,90
OXO1050586
Hore
Ďalšie produkty

Váženie a meranie – dôležitosť presného váženia a merania v kuchyni

Je dôležité odvážiť ingrediencie, aby ste zaistili pomery uvedené v recepte. V Kulina nájdete mnoho rôznych meracích nástrojov na sledovanie hmotnosti, objemu a teploty vašich jedál a ingrediencií, ako napríklad:

  • kuchynské váhy
  • potravinové teplomery
  • odmerky a džbány
  • časovače vajec

Prečo by som mal vážiť a merať svoje ingrediencie?

Pri varení je dôležité vážiť a merať ingrediencie z niekoľkých dôvodov, z ktorých niektoré sú uvedené nižšie:

  • Zlepšite výsledky varenia – Existuje dôvod, prečo recepty obsahujú presné hmotnosti a pomery ingrediencií. Použitie iných množstiev, ako je odporúčané, môže mať dramatický vplyv na vaše jedlo. Napríklad koláč, ktorý bol vyrobený s príliš veľkým množstvom múky, môže byť príliš hustý a suchý.
  • Presnosť – kuchynské meracie nástroje , ako sú odmerky alebo džbány , možno použiť na rýchle a presné meranie ingrediencií a zabezpečiť, aby každá šarža konečného produktu chutí rovnako
  • Pohodlie a istota – môžete tiež ľahko odísť od hrncov alebo dokonca opustiť kuchyňu jednoduchým použitím kuchynského časovača na sledovanie, ako dlho sa jedlo varí a kedy má prísť späť k tomu.
  • Kontrola porcií a kalórií – kuchynské váhy a meracie nástroje vám pomôžu sledovať porcie, ktoré jete, a dodržiavať svoj jedálniček. Môžete tiež sledovať, koľko cukru alebo sacharidov denne zjete.
  • Varenie s nulovým odpadom – váženie ingrediencií vám tiež môže pomôcť predchádzať plytvaniu potravinami
  • Bezpečnosť – Kontrola teploty potravín je nevyhnutná, aby ste sa uistili, že je bezpečné jesť. Na tento účel vám ponúkame fantastický výber kuchynských teplomerov .