Tlakové hrnce

Tlakové hrnce – rýchle a efektívne hrnce do vašej kuchyne

Čo je to tlakový hrniec na sporák? Ako tlakový hrniec funguje?

Tlakový hrniec je špeciálny druh hrnca, ktorý udržiava paru vznikajúcu pri zahrievaní jeho obsahu. Ako para narastá, zvyšuje sa tlak a teplota, čím sa varenie výrazne urýchľuje. Uzavretá pokrievka udržiava paru vo vnútri, čím sa z potravín získava viac chuti. Tlakové hrnce používajú varnú dosku ako zdroj tepla a sú rýchlejšie ako elektrické tlakové hrnce.

Na čo možno použiť tlakový hrniec?

Tlakové hrnce sú veľmi všestranné a môžu sa používať na:

• dusenie
• varenie v pare
• opekanie mäsa

a prípravu jedál, ako sú dusené mäso, polievky, kari, vývary, šošovica, fazuľa, zemiaková kaša, zelenina, kuracie mäso atď.

Aké sú výhody varenia v tlakovom hrnci?

Existuje mnoho dôvodov, prečo toľko ľudí používa tlakové hrnce a nevie si bez nich predstaviť varenie, napriek tomu, že naučiť sa ich používať si vyžaduje čas. Hlavné výhody tlakových hrncov sú:

• varenie v tlakovom hrnci je rýchlejšie a uľahčuje vám život,
• Tlakové hrnce sú veľmi všestranné a umožňujú prípravu viacerých druhov pokrmov,
• umožňujú úsporné varenie, ktoré šetrí váš čas a energiu,
• vysoká teplota skracuje čas varenia a získava z potravín viac chutí, vďaka čomu budú vaše pokrmy lahodnejšie,
• pri varení v tlakovom hrnci sa stráca menej živín a vitamínov, takže vaše jedlá sú zdravšie,
• varenie v jednom hrnci znamená menej upratovania a umývania po varení a uzavretá pokrievka chráni vašu pracovnú dosku pred postriekaním
• Tlakové hrnce na sporák sú rýchlejšie ako elektrické tlakové hrnce

Aké sú nevýhody varenia v tlakovom hrnci?

Tlakový hrniec nemôžete otvoriť, aby ste skontrolovali, či je jedlo hotové, a chvíľu trvá, kým sa ho naučíte používať, čo môže v niektorých prípadoch viesť k prevareniu jedla, ale keď na to prídete, budete chcieť tlakový hrniec používať neustále. Môžeme vám to zaručiť! Mali by ste si tiež uvedomiť, že pri varení v tlakovom hrnci musíte variť všetky ingrediencie presne rovnaký čas a to nie je vhodné pre všetky druhy potravín.

Na Kuline nájdete množstvo spoľahlivých tlakových hrncov, ktoré sú skvelou investíciou (pozrite si naše najpredávanejšie tlakové hrnce tu) . Kvalitný tlakový hrniec, o ktorý sa dobre staráte, vám bude slúžiť mnoho rokov. Ak hľadáte dobrý tlakový hrniec, ktorý vám vydrží celý život, pozrite si tlakové hrnce Tefal alebo WMF – značky, ktoré sa špecializujú na spoľahlivé a bezpečné tlakové hrnce vhodné pre všetky zdroje tepla, kombinujúce technológiu s dizajnom.