Servírovacia panvica CARBONE PLUS 32 cm, oceľ, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• oceľová panvica de Buyer CARBONE PLUS s priemerom 32 cm s dvoma úchytmi je viacúčelový pomocník ideálny na prípravu paelly a ďalších jedál vyžadujúcich rýchle odparenie tekutín
• vďaka možnosti použitia v bežnej rúre je skvelý nielen na sporák, ale aj na pečenie alebo zapekanie jedla priamo v nádobe
• profil lyonnaise s mierne skosenými okrajmi uľahčuje servírovanie hotového jedla z panvice priamo na tanier
• telo je vyrobené z pevného a silného železa, ktoré rýchlo akumuluje teplo a zabezpečuje rovnomerné opekanie bez spálenia
• prirodzené nepriľnavé vlastnosti sa vytvárajú postupným vypálením a zlepšujú sa každým použitím (toto nie je nepriľnavá panvica)
• panvica sa musí pred prvým použitím vypáliť a potom sa musí pravidelne udržiavať s ľahkým náterom oleja
• praktické rukoväte z nehrdzavejúcej ocele na oboch stranách sú pevne prinitované a zabezpečujú pohodlnú manipuláciu aj pri vysokých teplotách
• panvica je vhodná na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných a dobre funguje aj na plynových a liatinových varných doskách
• ideálny na prípravu veľkého množstva jedla na rodinné varenie, spoločenské podujatia alebo víkendové hostiny
• na zachovanie dlhej životnosti sa odporúča čistenie bez použitia čistiacich prostriedkov a umývačiek riadu, len horúcou vodou a ručne
• matný vzhľad bez chemických úprav sa vzťahuje na tradičné kuchynské nástroje s dôrazom na funkčnosť a autentickosť
• pevná konštrukcia a robustné spracovanie robia z tejto panvice profesionálny riad vhodný na náročné domáce a gastronomické použitie

Dodatočné informácie:

• rozmery: 32 x 4,5 cm
• materiál: oceľ, nerezová oceľ
• estetické nedostatky sú spôsobené ručnou výrobou a nie sú dôvodom na reklamáciu
• iba ručné umývanie

Oceľová panvica a indukcia:

Oceľ (železo) je veľmi reaktívny vodič tepla a jeho indukčný vykurovací výkon je preto výnimočný. Dodržiavajte preto nasledujúce pokyny týkajúce sa indukčného variča:

• nepoužívajte maximálny výkon, na skvelé prepečenie stačí aj nižší výkon na indukcii
• nepoužívajte funkciu Booster (rýchle spustenie ohrevu)
• panvicu neprehrievajte, ak je prázdna