Sekáčik na mäso BAMBOO 18 cm, Samura

Podrobný popis

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity.

Sekáčik na mäso Samura Bamboo je profesionálny nôž s masívnou a veľmi širokou čepeľou. Je navrhnutý špeciálne na spracovanie hovädzieho, bravčového a hydinového mäsa. Je schopný efektívne spracovať aj veľké kosti, šľachy a iné tvrdé tkanivá, ktoré bežný kuchynský nôž nezvládne naporciovať. Je úplne nepostrádateľný na prípravu plneného kurčaťa, na oddelenie veľkých rybích hláv a prípravu rybích steakov. Vďaka celokovovej konštrukcii je tento sekáčik taktiež úplne hygienický.

Hlavné výhody nožov Samura:

• vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
• naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
• rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity

Špecifikácia:

• Celková dĺžka: 31,3 cm
• Dĺžka čepele: 18 cm
• Hmotnosť: 347 g
• Materiál čepele: nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: nerezová oceľ
• Odporúča sa ručné umývanie