Santoku knife INTENSE 14 cm, Forged

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• santoku knife Forged INTENSE je japonská alternatíva k bežnému kuchárskemu nožu, vhodná pre každodenné použitie
• ideálne na krájanie, sekanie a jemné rezanie zeleniny, mäsa a rýb bez námahy
• nôž je ideálny na prípravu sushi, šalátov, mäsa a iných jedál, pri ktorých sa vyžaduje presnosť
• kompaktné rozmery a vyvážená konštrukcia na jednoduchú manipuláciu a kontrolu počas prípravy surovín
• vyrobená z kvalitnej japonskej ocele 440C, ktorá zaručuje dlhú životnosť čepele a vysokú odolnosť proti opotrebovaniu
• tvrdosť čepele 58 HRC poskytuje optimálnu kombináciu pevnosti a jednoduchého ostrenia na pravidelné používanie
• ručné kovanie dodáva každému nožu osobitý charakter a zaručuje precízne spracovanie každého detailu
• 2 mm hrubá čepeľ s 18-stupňovým uhlom brúsenia na mimoriadne presné a rovnomerné rezy
• ergonomicky tvarovaná rukoväť poskytuje pohodlné uchopenie a stabilitu pri dlhodobej práci v kuchyni
• vhodné pre profesionálnych kuchárov a nadšených domácich kuchárov, ktorí hľadajú kvalitný nástroj s japonskou tradíciou
• kombinácia brúsenej čepele a tmavej rukoväte vytvára moderný dizajn s výrazným kontrastom a jemnou estetikou
• dodáva sa v elegantnej drevenej škatuľke, ktorá chráni nôž a robí z neho štýlový darček

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 14 cm
• materiál: japonská nerezová oceľ 440C
• nie je vhodný do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie a okamžité sušenie mäkkou handričkou
• nezabúdajte na pravidelné ostrenie