Santoku knife BRUTE 14 cm, Forged

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• santoku knife Forged BRUTE je univerzálny japonský nôž vhodný na krájanie, sekanie aj jemné porciovanie surovín
• vďaka svojej menšej veľkosti je ideálny na každodenné varenie, prípravu zeleniny, ovocia alebo menších kúskov mäsa
• nôž dokáže krájať surové ryby, bylinky a cesnak bez toho, aby sa zmenšila štruktúra alebo stratila šťava
• je ideálnym pomocníkom pre kuchárov, ktorí uprednostňujú kompaktné nástroje s presnosťou a jednoduchou manipuláciou
• vyrobené z japonskej nehrdzavejúcej ocele 440C s tvrdosťou 58 HRC, ktorá zaručuje dlhú životnosť a ostrosť
• ručne kovaný výrobný proces dáva každému nožu jedinečný vzhľad a zaručuje vysokú kvalitu spracovania
• tenká 2 mm čepeľ s uhlom brúsenia 18 stupňov je navrhnutá na presné a hladké rezy bez veľkej námahy
• ocenia ho nielen profesionáli, ale aj domáci kuchári, ktorí hľadajú kvalitný nástroj na všestranné použitie
• jednodielna oceľová rukoväť je ergonomicky tvarovaná a prirodzene padne do ruky, čo zaručuje bezpečnú manipuláciu
• každý nôž je výsledkom tradičného kováčskeho remesla a vyniká originálnym priemyselným dizajnom
• brutálne kovaný povrch rukoväte spolu s čepeľou vytvára autentický vzhľad inšpirovaný tradičným japonským štýlom
• dodáva sa v elegantnej drevenej škatuľke, takže je ideálnym darčekom pre nadšencov varenia

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 14 cm
• materiál: japonská nerezová oceľ 440C
• nie je vhodný do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie a okamžité sušenie mäkkou handričkou
• nezabúdajte na pravidelné ostrenie