Rám na pečenie 24 x 4,5 cm, nerezová oceľ, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• okrúhly nerezový cukrársky okraj s výškou 4,5 cm je určený na zostavovanie tort, dezertov alebo na tvarovanie za studena
• ideálny na prípravu moderných penových dezertov, nepečených tort alebo zmrzlinových pochúťok priamo na chladiacom plechu
• vhodný na použitie v chladničke, mrazničke a šokovom chladiči, kde umožňuje rýchle a rovnomerné tuhnutie bez deformácie
• vysoko kvalitná nerezová pružinová oceľ odoláva oxidácii aj pri dlhodobom vystavení nízkym teplotám bez akéhokoľvek poškodenia
• pevná a zároveň pružná konštrukcia uľahčuje odstránenie dezertu a zaručuje, že sa okraj vždy vráti do pôvodného tvaru
• hladké vnútorné steny prispievajú k dokonalému povrchu konečného výrobku bez zbytočných odtlačkov a nerovností
• dokonale zarovnaný zvar bez prekrývania minimalizuje riziko úniku zmesi a zaručuje profesionálny vzhľad torty
• trvalé laserové označenie veľkosti na vonkajšej strane uľahčuje identifikáciu a usporiadanie rámov počas prípravy
• možno bezpečne umiestniť do rúry, hoci sa najčastejšie používa na prípravu dezertov bez pečenia
• minimalistický lesklý povrch bez rušivých detailov sa hodí do moderných aj klasických cukrárenských zariadení
• profesionálny dizajn a precízne spracovanie podčiarkujú eleganciu dezertu podávaného priamo v tejto obruči

Dodatočné informácie:

• rozmery: 20 x 4,5 cm
• materiál: nerezová oceľ
• vhodné do umývačky riadu