Rajnica PRIMA MATERA 18 cm, meď, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• medený rajnica de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 18 cm je ideálnou voľbou pre redukčné varenie a profesionálnu prezentáciu v otvorených kuchyniach
• vhodné na prípravu omáčok, redukcií, ohrievanie menších porcií alebo kuchynské techniky vyžadujúce presnú kontrolu teploty
• vďaka elegantnému vzhľadu a vysokému lesku sa výborne hodí aj na servírovanie priamo z variča
• steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
• 10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
• nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
• pevná rukoväť z liatej ocele s francúzskym zakrivením poskytuje pohodlný a vyvážený úchop
• inovatívna špeciálna indukčná základňa umožňuje použitie na všetkých typoch sporákov vrátane indukčných
• vysoko lesklý povrch s precíznym zrkadlovým leštením dodáva panvici exkluzívny vzhľad a luxusný pocit
• medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
• klasický medený vzhľad s jemným vnútrom z nehrdzavejúcej ocele upúta pozornosť a doplní prestížne kuchynské prostredie
• značka de Buyer je symbolom tradičnej francúzskej kvality, ktorú ocenia nielen profesionálni kuchári, ale aj nároční domáci užívatelia

Dodatočné informácie:

• šírka: 18,4 cm
• výška: 14 cm
• dĺžka s rukoväťou: 35 cm
• indukčná plocha: 15,5 cm
• objem: 2,5 l
• materiál: 90 % meď, 10 % nerezová oceľ, liatina

Údržba medeného riadu PRIMA MATERA:

Na čistenie medi používajte špeciálnu pastu na medený riad PRIMA MATERA najlepšie po každom použití. Vnútorný povrch z nehrdzavejúcej ocele je možné umývať bežným spôsobom. Medený riad sa neodporúča umývať v umývačke riadu. Čistiace prostriedky do umývačiek riadu obsahujú vysoké množstvo chlóru.