Panvice na soté

24 položiek celkom
Panvica na soté MINERAL B ELEMENT 24 cm, oceľ, de Buyer DB561424
Nepriľnavá panvica MADURA PLUS 24 cm, Zwilling
€82 –6 %
€77
ZW66290246
Panvica na soté 24 cm, meď, Eva Solo
€194,90
ES271011
Panvica na soté FERRARA GRANITIUM EXTREME 24 cm, Ballarini BAL1000954
Panvica na soté CHOCK B BOIS 24 cm, de Buyer
€140
DB878824
Panvica na soté MULTI 24 cm, nehrdzavejúca oceľ, Eva Solo ES246524
Panvica na soté PROFESSIONAL 24 cm, čierna, Eva Solo
€175,40
ES204725
Panvica na soté WHITE LINE 24 cm, nepriľnavá, biela, Eva Solo ES256524
Panvica NORDIC KITCHEN 24 cm, s drevenou rukoväťou, Eva Solo ES280424

Panvice na soté - čím sa líšia od štandardných panvíc a prečo ich potrebujete?

Hlboké panvice, nazývané soté panvice, sú špeciálnym typom panvíc s veľkým povrchom a vysokými okrajmi, ktoré sa používajú na:

  • opekanie na malom množstve tuku
  • pošírovanie,
  • dusenie,
  • alebo vyprážanie

Hlboká panvica s rovnými, vysokými okrajmi, dlhou rukoväťou a veľkou varnou plochou je ideálna na varenie surovín v tekutine, miešanie viacerých surovín, prípravu jedál z jedného hrnca alebo rôznych dusených pokrmov. Z tohto dôvodu je panvica na soté azda najvšestrannejšou panvicou, akú môžete mať v kuchyni – pozrite si naše najpredávanejšie hlboké panvice tu alebo si prečítajte, ako si vybrať najlepšie panvice do kuchyne v našom podrobnom sprievodcovi panvicami tu.

Používanie panvice s pokrievkou vám pomôže udržiavajú vlhkosť pri varení jedál, ako je kari a dusené mäso, chránia jedlo pred vysušením alebo pripálením a robia vaše pokrmy oveľa jemnejšími a voňavejšími

Čo robí panvicu panvicou na soté?

  • rovné a pomerne vysoké strany
  • široké a ploché dno
  • veľký povrch a veľký objem pre dosiahnutie rovnomerných výsledkov
  • dlhá rukoväť a ďalšia malá rukoväť na opačnej strane, ktorá uľahčuje prenášanie panvice zo sporáka na kuchynskú linku alebo stôl na priame servírovanie jedla v panvici
  • väčšina soté panvíc má pokrievky, ktoré udržujú teplo a umožňujú dusenie

Aký je rozdiel medzi soté panvicou a "„chef’s“" panvicou?

„Chef’s“ panvica je špeciálny druh panvice a hybrid medzi panvicou a bežným hrncom. Je univerzálna a ponúka veľkú varnú plochu a vysoké okraje, ako iné hlboké panvice, ale má šikmé steny „Chef’s“panvice sú ideálne na opekanie, restovanie, varenie vajec, prípravu omáčok a mnoho ďalšieho.

Na Kuline ponúkame široký sortiment soté panvíc a kuchárskych panvíc vyrobených z vysokokvalitných materiálov a vyrábaných spoľahlivými značkami, ako sú de Buyer, Woll, Mauviel nebo Eva Solo. Niektoré z nich majú titánový nepriľnavý povrch alebo rukoväte, vďaka ktorým sú vhodné na použitie v rúre. Hlboká panvica je jednou z povinnej výbavy každej kuchyne, preto nezabudnite investovať do kvalitnej panvice na pečenie, ktorá vám umožní dosiahnuť skvelé výsledky pečenia na dlhé roky.