Panvica na soté PRIMA MATERA 24 cm, meď, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• medená rovná panvica na soté de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 24 cm je navrhnutá pre rýchle restovanie, karamelizáciu a prezentáciu pokrmov
• nízke rovné okraje podporujú rýchle odparovanie tekutín a dokonalé zhnednutie šťavy počas varenia
• vhodné na použitie v otvorených kuchyniach a na servírovanie jedla priamo z panvice na stôl
• steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
• 10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
• nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
• tradičná nitovaná rukoväť z liatej ocele s francúzskym zakrivením poskytuje ergonomický a bezpečný úchop
• inovatívna indukčná základňa umožňuje použitie hrnca na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných
• panvica sa zmestí aj do rúry, čím sa rozšíria možnosti pre náročnejšie recepty
• medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
• elegantný francúzsky dizajn spája tradičné remeselné spracovanie s moderným výkonom pre náročných kuchárov
• zrkadlovo lesklý povrch vyzerá luxusne a dokonale dopĺňa profesionálne a domáce kuchynské vybavenie
• značka de Buyer je symbolom tradičnej francúzskej kvality, ktorú ocenia nielen profesionálni kuchári, ale aj nároční domáci užívatelia

Dodatočné informácie:

• šírka celková: 45 cm
• priemer: 24 cm
• výška: 11,4 cm
• indukčná plocha: 22 cm
• objem: 3 l
• materiál: 90 % meď, 10 % nerezová oceľ, liatina

Údržba medeného riadu PRIMA MATERA:

Na čistenie medi používajte špeciálnu pastu na medený riad PRIMA MATERA najlepšie po každom použití. Vnútorný povrch z nehrdzavejúcej ocele je možné umývať bežným spôsobom. Medený riad sa neodporúča umývať v umývačke riadu. Čistiace prostriedky do umývačiek riadu obsahujú vysoké množstvo chlóru.