Panvica na soté PRIMA MATERA 20 cm, meď, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• medená kónická panvica na soté de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 20 cm je ideálna pre redukciu omáčok a presné varenie pri vysokej kontrole teploty
• malá základňa zabezpečuje rýchle zahrievanie, zatiaľ čo široký horný priemer umožňuje účinné odparovanie kvapalín
• vďaka svojmu tvaru a elegantnému vzhľadu je vhodný aj na servírovanie jedla priamo z kuchyne na stôl
• steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
• 10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
• nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
• pevná nitovaná rukoväť z liatej ocele s francúzskym zakrivením ponúka pohodlný a vyvážený úchop
• inovatívna indukčná základňa umožňuje použitie hrnca na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných
• panvica sa zmestí aj do rúry, čím sa rozšíria možnosti pre náročnejšie recepty
• medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
• elegantný francúzsky dizajn spája tradičné remeselné spracovanie s moderným výkonom pre náročných kuchárov
• zrkadlovo lesklý povrch vyzerá luxusne a dokonale dopĺňa profesionálne a domáce kuchynské vybavenie
• značka de Buyer je symbolom tradičnej francúzskej kvality, ktorú ocenia nielen profesionálni kuchári, ale aj nároční domáci užívatelia

Dodatočné informácie:

• celková šírka: 37,7 cm
• priemer: 20 cm
• indukčná plocha: 13 cm
• objem: 1,7 l
• materiál: 90 % meď, 10 % nerezová oceľ, liatina

Údržba medeného riadu PRIMA MATERA:

Na čistenie medi používajte špeciálnu pastu na medený riad PRIMA MATERA najlepšie po každom použití. Vnútorný povrch z nehrdzavejúcej ocele je možné umývať bežným spôsobom. Medený riad sa neodporúča umývať v umývačke riadu. Čistiace prostriedky do umývačiek riadu obsahujú vysoké množstvo chlóru.