Ocot 200 ml, s limetkou, Nicolas Vahé

Podrobný popis

Keď pokrmu niečo chýba, nemusí byť riešením ďalšia soľ ani polovica zásobníka na korenie. Trocha limetkového octu pridá kyslosť, sviežosť a presne ten efekt, kvôli ktorému začne jedlo pôsobiť o niečo živšie.

Hlavné výhody:

• Ochutený ocot s čerstvým limetkovým pyré prináša výrazne kyslastú chuť doplnenú sviežim citrusovým charakterom v každej kvapke.
• Ocot tvorí 60 % receptúry a predstavuje hlavnú zložku tejto limetkovo ochutenej kombinácie na studenú kuchyňu.
• Čerstvé limetkové pyré je zastúpené 30 % a dodáva obsahu jeho charakteristické citrusové chuťové zameranie.
• Do šalátov pridá sviežu kyslosť, ktorá umožní zeleninu dochutiť bez použitia bežného neochuteného octu pri servírovaní.
• Zmiešaním s olivovým olejom ľahko pripravíte šalátovú zálievku s výrazným limetkovým tónom a príjemnou kyslosťou.
• K morským plodom sa hodí vďaka citrusovej chuti, ktorá dopĺňa ich prirodzený charakter pri dochucovaní pokrmu.
• V marinádach prepojí octovú kyslosť s limetkovou sviežosťou a pomôže ochutiť pripravované suroviny jedinou zmesou.
• Pri príprave omáčok ponúkne kombináciu octového základu a limetky bez nutnosti pridávať čerstvú citrusovú šťavu.
• Ocot možno využiť taktiež pri nakladaní, kde se uplatní jeho kyslosť spoločne s chuťou limetkového pyré.
• V nápojoch môže pridať neobvyklý kyselý a citrusový prvok, ktorý vychádza priamo z použitého limetkového pyré.
• Balenie s objemom 200 ml pochádza z európskej výroby a ponúka praktické množstvo na postupné dochucovanie receptov.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 241 kJ / 57 kcal
• tuky: 0 g
• sacharidy: 14 g (z toho cukry 13 g)
• bielkoviny: menej ako 0,5 g
• soľ: menej ako 0,01 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: ocot 60 %, čerstvé limetkové pyré 30 %, práškový cukor (cukor, glukózový sirup), zahusťovadlá: modifikovaný škrob a xantánová guma
• pred použitím pretrepte
• objem: 200 ml
• vyrobené v Európe
• vyhotovenie: sklenená fľaša s bielou etiketou a strieborným skrutkovacím uzáverom