Ocieľka 23 cm, oválna, čierna, Victorinox

Podrobný popis

Niektoré nože nie sú zlé, len už dávno potrebujú trochu disciplíny a prestať sa vyhovárať na cibuľu. Oválna diamantová ocieľka Victorinox pomáha s pravidelnou údržbou ostria a dáva zmysel v každej kuchyni, kde sa nože používajú naozaj často, nie len občas slávnostne vytiahnu z bloku.

Hlavné výhody:

• Victorinox oválna ocieľka je brúsna pomôcka pre pravidelnú starostlivosť o kuchynské nože a ich ostrie.
• Brúsna časť s dĺžkou 23 cm poskytuje dostatok priestoru pre plynulé ťahy pri obnove ostrosti bežných aj kvalitnejších nožov.
• Diamantové brúsivo pomáha nôž jemne doostriť a vrátiť ostriu hladší, rovnejší a príjemnejší pocit pri krájaní.
• Ocieľka je vhodná aj pre nože s vyššou tvrdosťou, kde bežná údržba ostria vyžaduje účinnejší brúsny povrch.
• Oválny tvar ponúka väčšiu brúsnu plochu než úzke okrúhle prevedenie, takže sa s ocieľkou pracuje istejšie.
• Väčšia kontaktná plocha uľahčí vedenie čepele aj menej skúseným používateľom, ktorí chcú ostrie pravidelne udržiavať doma.
• Diamantový povrch môže pomôcť aj s jemnými škrabancami na ostrie, aby nôž pôsobil pri reze hladším dojmom.
• Ocieľku nie je vhodné používať pri každom varení, lepšie sa hodí pre občasnú údržbu raz až dvakrát mesačne.
• Pravidelné, ale rozumné používanie pomôže predĺžiť dobrý rezný výkon nožov bez zbytočne častého intenzívneho brúsenia.
• Oválna diamantová brúska sa dá využiť aj na zúbkované nože, kde je potrebný citlivejší prístup k tvaru ostria.
• Plastová čierna rukoväť poskytuje pohodlné uchopenie a pomáha stabilne držať ocieľku pri jednotlivých brúsnych ťahoch.
• Ochranný prvok medzi rukoväťou a brúsnou časťou pridáva pri práci istejšie oddelenie ruky od brúsenej čepele.
• Očko na konci rukoväte umožní zavesenie ocieľky, takže môže byť po ruke pri pracovnej ploche alebo kuchynskom bloku.
• Štíhle prevedenie ocieľky sa ľahko zmestí do zásuvky, stojana alebo priestoru s ďalšími pomôckami na starostlivosť o nože.
• Strieborná brúsna časť a čierna rukoväť pôsobia čisto, technicky a dobre zapadnú do profesionálnejšie ladeného kuchynského vybavenia.
• Ocieľka sa hodí pre domácnosti, kde sa často používajú kvalitné kuchynské nože a ostrosť má priamy vplyv na pohodlie práce.
• Švajčiarsky pôvod značky Victorinox dodáva ocieľke dôveryhodnosť a nadväzuje na tradíciu praktických nástrojov na každodenné používanie.

Dodatočné informácie:

• dĺžka brúsnej časti: 23 cm
• materiál rukoväte: plast
• nevhodné do umývačky riadu