Nôž Santoku Wüsthof Crafteer 17 cm

Kód: WU378317
Značka: WÜSTHOF
€202
Vypredané
Položka bola vypredaná…

Ázijský Santoku nôž je inšpirovaný tradičnými umelcami a remeselníkmi. Kombinuje klasický dizajn, robustné materiály, pohodlie a bezpečie. Vďaka výbrusom sa pri krájaní jedlá na nôž nelepia. Rukoväť je vyrobená z masívu dymového dubu a je celkom vodeodolná.

Detailné informácie

Podrobný popis

Nôž Santoku by nemal chýbať v kuchyni žiadneho milovníka ázijských jedál. Je ideálny pre krájanie a sekanie mäsa, zeleniny a byliniek. Na oboch stranách ostria Granton nájdete identické jamky, vďaka ktorým sa zvlášť tučnejšie potraviny na čepeľ nenalepia a všetko je nakrájané na veľmi tenké plátky bez poškodenia. Túto ochranu ešte zvyšuje dutý výbrus na čepeli, ktorý vytvára vdzuchové tašky.

  • celková dĺžka: 30,3 cm
  • dĺžka čepele: 17 cm
  • výška čepele: 4,59 cm
  • hmotnosť: 162 g

Série Crafter

  • Inšpirovaná tradičnými umelcami a remelsníkmi
  • Určená pre moderných kuchárov
  • Kombinuje klasický dizajn, robustné materiály, pohodlie a bezpečie
  • Rukoväte sú vyrobené z masívneho dymového dubu - odolné voči vode
  • Označené logom Wüsthof a sú vybavené tromi niťami
  • Ochrana rúk na konci rukoväti
  • Znížená hmotnosť nožov vďaka tenkému tvaru hlavy
  • Čepele kované z jedného kusu nerezovej ocele s vysokým obsahom uhlíka
  • Dlhá životnosť, presné krájanie, bez korózie a škvŕn
  • Perfektná stabilita a vyváženie
  • Dlhodobá extrémna ostrosť vďaka technológie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology
  • Nie sú vhodné do umývačky riadu - iba ručné umývanie

Špeciálny proces brúsenia nožov Wüsthof s názvom PEtec (Precision Edge Technology) zaisťuje ideálny uhol ostria. Ide o špičkovú technológiu, kde sú nože brúsené za pomocou robotov, ktoré sú riadené a kontrolované počítačmi. Výhodou tohto postupu je presná geometria po celej dĺžke ostria, pozoruhodný a extrémne vysoký počiatočný rezný výkon noža, porovnateľný s ostrou britvou, a v neposlednej rade dlhá životnosť ostria.

Brúsenie nožov WÜSTHOF

Každý nôž je potrebné čas od času nabrúsiť, pretože sa po dlhšom užívaní ztupí. K udržaniu a oživeniu ostria slúžia chrómované ocieľky, pre brúsenie nožov potom odporúčame brúsne kamene Wüsthof. Pre menej skúsených máme v ponuke aj brúsky s jednoduchšou obsluhou. Postačí niekoľkokrát opatrne pretiahnuť nôž cez brúsnu drážku a ostrie bude obnovené.

Spoločnosť Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG bola založená v Soligene už v roku 1814 a za 200 rokov jej existencie sa vo vedení vystriedalo už sedem generácií rodiny Wüsthofu. Pýšia sa jednými z najmodernejších, vysoko automatizovaných výrobných procesov na svete. Napríklad pri výrobe nožov v takmer 40 krokoch používajú 100 robotov.

Nože značky Wüsthof sú dnes predávané vo viac ako 80 krajinách sveta. Vďaka použitiu špičkových materiálov a moderných technológií riadených počítačmi sú pohodlné k použitiu a príprave jedál. Kulinárske potešenie samo o sebe.

Dodatočné parametre

Kategória: Santoku nože, Japonský a Santoku nôž Wüsthof
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.32 kg
Rozmer: 17 cm
Dĺžka čepele: 17 cm
Typ produktu: Japonský a Santoku nôž
Margin: E
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: