Nôž na vykosťovanie VG10 16 cm, hnedá, Forged

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• nôž na vykosťovanie Forged VG10 s čepeľou s dĺžkou 16 cm je určený na presné oddeľovanie mäsa od kostí aj na odstraňovanie šliach alebo koža
• ideálny na krájanie hydiny, rýb a väčších kusov mäsa, kde sa vyžaduje dokonalé vedenie a ovládateľnosť noža
• vďaka úzkej a mierne zakrivenej čepeli môžete sledovať tvar kostí s minimálnym odpadom a maximálnou účinnosťou
• čepeľ je ručne kovaná z japonskej ocele VG10, ktorá je známa svojou tvrdosťou 60 HRC a dlhotrvajúcou ostrosťou bez častého brúsenia
• čepeľ je brúsená pod uhlom 18 stupňov, čo v kombinácii s tenkou 2 mm hrubou čepeľou zabezpečuje výnimočnú presnosť
• každý kus je jedinečný originál, vytvorený tradičnou ručnou výrobou, ktorá spája kvalitu materiálu s remeselnou zručnosťou
• ergonomicky tvarovaná rukoväť z koreňového dreva sa pohodlne drží v ruke a umožňuje pevné uchopenie aj pri dlhodobom používaní
• nôž je ideálnym nástrojom pre náročných kuchárov, ktorí ocenia nielen funkčnosť, ale aj estetickú hodnotu kuchynského náčinia
• jeho konštrukcia z niekoľkých vrstiev ocele zaručuje stabilitu, rovnováhu a odolnosť aj pri častom používaní
• ostro rezané línie a elegantný kontrast medzi surovou textúrou čepele a lesklým kovom vytvárajú charakteristický vzhľad tohto noža
• rukoväť z koreňového dreva má bohatú štruktúru a teplý odtieň, ktorý vyzerá nielen prirodzene, ale aj mimoriadne luxusne
• nôž sa dodáva v elegantnej drevenej škatuľke, ktorá podčiarkuje jeho jedinečnosť a robí z neho ideálny darček pre milovníkov gastronómie

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 16 cm
• materiál: japonská nerezová oceľ VG10, koreňové drevo
• nie je vhodný do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie a okamžité sušenie mäkkou handričkou
• nezabúdajte na pravidelné ostrenie