Nôž na mäso VG10 20 cm, hnedá, Forged

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• nôž na mäso Forged VG10 s čepeľou dlhou 20,5 cm je stvorený pre presné a plynulé porciovanie mäsa, rýb alebo pečienka bez zbytočného odporu
• vďaka štíhlemu dizajnu čepele minimalizuje prilepenie surovín a umožňuje plynulé vedenie noža aj pri krájaní jemných filetov alebo plátkov roastbeefu
• je ideálnou voľbou na slávnostné servírovanie, pri ktorom je dôležitá precíznosť, prezentácia a úcta k pripravovanému jedlu
• čepeľ je vyrobená z viacerých vrstiev japonskej ocele VG10, ktorej tvrdosť 60 HRC zaručuje mimoriadnu výdrž a ostrosť aj pri intenzívnom používaní
• čepeľ je brúsená pod uhlom 18 stupňov, čo prispieva k chirurgickej presnosti a hladkému rezu bez drvenia vlákien mäsa
• každý kus je ručne kovaný originál s jedinečným kovovým dizajnom, ktorý zdôrazňuje výnimočné remeselné spracovanie a pozornosť venovanú detailom
• vďaka hrúbke čepele len 2 mm je nôž mimoriadne ľahký a dostatočne stabilný na profesionálne kuchárske techniky
• ergonomická rukoväť z koreňového dreva krásne ladí s rustikálnym vzhľadom noža a zaručuje pohodlné držanie pri dlhšom rezaní
• koreňové drevo na rukoväti vytvára elegantnú mozaiku prírodných tónov a každý kus má neopakovateľnú kresbu aj štruktúru
• vyvážená konštrukcia noža zaručuje plynulý pohyb ruky a maximálnu kontrolu pri každom reze, a to aj pri práci s väčšími kusmi mäsa
• nôž je vhodný pre každého, kto hľadá profesionálny nástroj spájajúci estetiku s funkčnosťou a odolnosťou pri náročnom používaní
• dodáva sa v luxusnej drevenej škatuľke, ktorá nielen chráni čepeľ, ale robí z noža hodnotný darček pre každého nadšenca varenia

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 20,5 cm
• materiál: japonská nerezová oceľ VG10, koreňové drevo
• nie je vhodný do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie a okamžité sušenie mäkkou handričkou
• nezabúdajte na pravidelné ostrenie