Morská soľ 255 g, s cesnakom a zázvorom, Nicolas Vahé

Podrobný popis

Keď chcete do kuchyne trochu ázijskej inšpirácie, nemusíte hneď plánovať expedíciu do obchodu s desiatimi položkami na zozname. Nicolas Vahé spojil niekoľko výrazných chutí do jedného mlynčeka a nechal vám už len tú príjemnejšiu časť - ochutnávanie.

Hlavné výhody:

• Soľ Garlic & Ginger Nicolas Vahé pridáva polievkam, duseným jedlám a zelenine výraznú chuť s ázijským nádychom.
• Zmes spája morskú soľ, čierny sezam, cesnak, zázvor a citrónovú trávu v jednom chuťovo pestrom ochucovadle.
• Morská soľ tvorí 75 % obsahu a predstavuje základ pre všetky ďalšie výrazné zložky zmesi.
• Čierny sezam zastupuje 19 % zmesi a dopĺňa chuť tiež príjemne chrumkavou štruktúrou pri jedle.
• Cesnak v podiele 5,2 % dopĺňa zázvor a čierny sezam do harmonicky pôsobiacej kombinácie chutí.
• Zázvor predstavuje 0,75 % obsahu a pomáha zmesi dodať jej osobitý, ázijsky ladený chuťový charakter.
• Citrónová tráva uzatvára zostavu použitých ingrediencií a rozširuje kombináciu soli, sezamu, cesnaku a zázvoru v recepte.
• Do polievok môžete zmes namlieť počas prípravy alebo až pri servírovaní podľa požadovanej intenzity dochutenia.
• Duseným jedlám dodá niekoľko otočení mlynčeka slanú, aromatickú chuť s výrazným cesnakovo-zázvorovým smerom celého pokrmu.
• Zmes využijete tiež na pečenú zeleninu, ktorej počas pečenia pridá chuť aj chrumkavosť čiernych sezamových semienok.
• Keramický mlynček korenie jemne rozomelie a pomáha uvoľniť esenciálne oleje, vôňu aj chuť jednotlivých zložiek.
• Balenie obsahuje 255 g aromatickej zmesi a vďaka priehľadnému telu ukazuje jej rôznorodú štruktúru aj sfarbenie.
• Soľ značky Nicolas Vahé premení bežné dochucovanie na priestor pre objavovanie výraznejších, ázijsky inšpirovaných kombinácií.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 503 kJ / 121 kcal
• tuky: 0,9 g
• sacharidy: 9,3 g (z toho cukry 1,8 g)
• bielkoviny: 5,1 g
• soľ: 69,6 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: morská soľ 75 % (protihrudkujúca látka E535), čierny sezam 19 %, cesnak 5,2 %, zázvor 0,75 %, citrónová tráva
• alergény: obsahuje sezam, môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, mlieka, horčice a siričitanov
• hmotnosť: 255 g
• vyhotovenie: ochutená morská soľ v balení s keramickým mlynčekom