Mäsiarsky nôž FIBROX 12 cm, čierna, plast, Victorinox

Podrobný popis

Rada FIBROX sa hodí tam, kde kuchyňa nie je len kulisa, ale pracovný priestor. Nože a špecializované nástroje z tejto kolekcie sú navrhnuté s dôrazom na profesionálne použitie, istý úchop a dlhodobú spoľahlivosť, takže dobre zapadnú do prevádzky, kde sa suroviny neprosí, aby spolupracovali - proste sa správne nakrájajú.

Hlavné výhody:

• Mäsiarsky nôž Victorinox FIBROX s 12 cm dlhou čepeľou je praktický nôž na porciovanie, začisťovanie mäsa a presnú prípravu v kuchyni.
• Kolekcia FIBROX je zameraná na profesionálny výkon a celodennú spoľahlivosť, preto sa hodí aj do náročnejšej a profesionálnej kuchyne.
• Protišmyková rukoväť z čiernej termoplastického elastoméru podporuje istý úchop pri dlhšej práci aj rýchlejšom tempe prípravy.
• Nôž dobre sedí v ruke pri opakovanom krájaní, kedy je dôležitý komfort, kontrola a stabilné vedenie čepele.
• Rovné ostrie z nehrdzavejúcej ocele pomáha viesť čistý rez pri práci s mäsom, tukom, blanami aj drobnými časťami.
• Zakrivený tvar čepele pomáha pri vedení rezu pozdĺž mäsa, kedy je potrebné pracovať presne a s citom.
• Nôž sa hodí pri dočisťovaní menších kusov mäsa, odstraňovaní častí, porciovaní drobnejších porcií a starostlivejšej príprave surovín.
• Pri práci s mäsom oceníte kratšiu čepeľ, pretože sa lepšie ovláda v detailoch než dlhý kuchársky nôž.
• Špicaté zakončenie čepele pomáha pri presnejšom vedení rezu, kedy je potrebné pracovať okolo okrajov alebo menších častí.
• Profesionálne ostrá čepeľ pomáha udržať prípravu plynulú, aby krájanie nepôsobilo ako zbytočná silová disciplína.
• Dĺžka čepele 12 cm ponúka dobrú rovnováhu medzi obratnosťou menšieho noža a dostatkom priestoru pre plynulé porciovanie.
• Kovaná konštrukcia podporuje obratnejšiu manipuláciu a praktickosť, ktorú oceníte pri rýchlej príprave aj dlhšom varení.
• Čierne prevedenie rukoväte pôsobí prakticky a univerzálne, takže nôž zapadne do domácej kuchyne aj profesionálnejšie ladenej výbavy.
• Rada FIBROX je vhodná pre dlhšie pracovné úseky, pretože kombinuje protišmykové držanie, presnú čepeľ a odolné prevedenie.
• NSF certifikácia podčiarkuje zameranie kolekcie FIBROX na profesionálnu prevádzku, hygienu a spoľahlivé používanie v náročnejších podmienkach.
• Nôž je vhodný do umývačky riadu, takže po krájaní mäsa, zeleniny, rýb alebo ďalších surovín nepridá ďalšiu ručnú prácu.
• Švajčiarska výroba Victorinox prináša istotu značky, ktorá stavia na praktických čepeliach, presnosti a dlhodobom používaní v kuchyni.

Dodatočné informácie:

• materiál rukoväte: TPE
• vhodné do umývačky riadu