Majonéza 220 g, BORNIBUS

Podrobný popis

Majonéza je trochu zvláštna vec. Človek ju často berie ako samozrejmosť, kým neochutná takú, ktorá naozaj chutí. Zrazu zistí, že hranolčeky, sendvič alebo obyčajný šalát sa začnú správať oveľa zaujímavejšie. A presne v tú chvíľu si uvedomíte, že niekedy nie je potrebné vymýšľať nič zložité, stačí len otvoriť správnu téglik.

Hlavné výhody:

• Jemná krémová omáčka pripravená z čerstvých vajec, ideálna ako doplnok k čerstvej zelenine, sendvičom, hranolčekom alebo studeným pokrmom či omáčkam.
• Skvele doplní tiež hranolčeky, grilované mäso alebo rôzne predkrmy, kde prináša jemnú krémovú vrstvu chuti.
• Zamatovo hladká textúra umožňuje ľahké roztieranie a dodáva pokrmom jemnosť, ktorá zvýrazní ich chuť bez narušenia prirodzeného charakteru surovín.
• Základ tvorí repkový olej s podielom 70 %, ktorý prináša plnú štruktúru a prirodzenú jemnosť typickú pre kvalitné majonézy.
• Čerstvé vaječné žĺtky dodávajú majonéze krémovú konzistenciu a bohatú chuť, ktorá vytvára klasický charakter tejto obľúbenej omáčky.
• Jemný vínny ocot pridáva príjemnú sviežosť a ľahkú kyslosť, ktorá vyvažuje krémovú štruktúru celej receptúry.
• Malé množstvo cukru a soli pomáha vytvoriť harmonickú chuťovú rovnováhu medzi jemnosťou, ľahkou sladkosťou a prirodzenou pikantnosťou.
• Prírodná aróma korenia prináša ľahký korenistý tón, ktorý dodáva majonéze jemný charakter vhodný na široké kulinárske využitie.
• Prírodné zahusťovadlá xantánová guma a guarová guma pomáhajú udržiavať stabilnú krémovú konzistenciu, ktorá podporuje hladkú štruktúru omáčky.
• Receptúra je pripravená bez GMO, bez lepku, bez pridaných aróm, bez laktózy a bez farbív.
• Tradičná francúzska značka Bornibus, založená v roku 1855, je známa dôrazom na kvalitné suroviny a dlhoročnou gastronomickou tradíciou.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 2752 kJ / 669 kcal
• tuky: 73 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 5,4 g)
• sacharidy: 1,8 g (z toho cukry 1,8 g)
• bielkoviny: 1,2 g
• soľ: 1,0 g

Dodatočné informácie:

• celková hmotnosť: 230 g
• zloženie: repkový olej 70 %, voda, vaječný žĺtok (vajcia, soľ) 7,6 %, ocot, cukor, soľ, prírodné koreniace aróma, zahusťovadlá: xantánová guma - guarová guma, antioxidant: EDTA
• alergény: vajcia
• neobsahuje GMO, lepok, pridané arómy, laktózu ani farbivá