Kuchársky nôž BAMBOO 20 cm, Samura

Podrobný popis

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity.

Profesionálny šéfkuchársky nôž o dĺžke 20 cm je multifunkčný a dokáže sa zhostiť mnohých kuchynských úloh. Nie náhodou patrí do nepostrádateľnej trojice kuchynských nožov každého kuchára. Vďaka svojej širokej a masívnej čepeli, ktorá sa zužuje pri špičke, je tento nôž ideálny pre manipuláciu. Je vysoko výkonný pri krájaní a kosení. Čepeľ je vyrobená z jednovrstvovej ocele o tvrdosti 59 HRC, ktorá je chemicky neutrálna a odolná voči korózii.

Hlavné výhody nožov Samura:

• vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
• naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
• rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity

Špecifikácia:

• Celková dĺžka: 32 cm
• Dĺžka čepele: 20 cm
• Hmotnosť: 113 g
• Materiál čepele: nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: nerezová oceľ
• Odporúča sa ručné umývanie