Kastról PRIMA MATERA 28 cm, meď, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• medený kastról / soté panvica s pokrievkou de Buyer PRIMA MATERA s priemerom 28 cm je vhodná na restovanie, dusenie aj podávanie pokrmov priamo na stôl
• ideálne na redukciu omáčok, pomalé varenie a prípravu menších porcií mäsa alebo zeleniny
• vďaka svojmu tvaru je ideálny na prezentáciu v otvorenej kuchyni a na servírovanie na slávnostnom stole
• steny majú nadštandardnú hrúbku 2 mm, z čoho 90 % materiálu tvorí čistá meď s excelentnou tepelnou vodivosťou
• 10 % materiálu tvorí vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá sa veľmi ľahko udržiava, neprenáša pachy do potravín a je úplne odolná voči všetkým potravinovým kyselinám
• nízky podiel nehrdzavejúcej ocele neovplyvňuje výhody medeného materiálu a zachováva jeho prirodzené vlastnosti
• dve robustné liatinové rukoväte pripevnené nitmi poskytujú bezpečné uchopenie a jednoduché prenášanie panvice a jej obsahu
• inovatívna indukčná základňa umožňuje použitie hrnca na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných
• medený povrch sa ľahko udržiava leštiacou pastou a vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele možno umývať ručne
• tradičný medený vzhľad v kombinácii s robustnými liatinovými úchytkami vytvára autentický francúzsky dizajn
• zrkadlovo lesklý povrch vyzerá luxusne a dokonale dopĺňa profesionálne a domáce kuchynské vybavenie
• značka de Buyer je symbolom tradičnej francúzskej kvality, ktorú ocenia nielen profesionálni kuchári, ale aj nároční domáci užívatelia

Dodatočné informácie:

• celková šírka: 40,5 cm
• priemer: 28 cm
• výška: 15 cm
• indukčná plocha: 20,5 cm
• objem: 4,9 l
• materiál: 90 % meď, 10 % nerezová oceľ, liatina

Údržba medeného riadu PRIMA MATERA:

Na čistenie medi používajte špeciálnu pastu na medený riad PRIMA MATERA najlepšie po každom použití. Vnútorný povrch z nehrdzavejúcej ocele je možné umývať bežným spôsobom. Medený riad sa neodporúča umývať v umývačke riadu. Čistiace prostriedky do umývačiek riadu obsahujú vysoké množstvo chlóru.