Zákaznícka podpora:+421 232 195 525info@chefshop.sk
    Domov / Nákupný poradca / Hrnce / Multifunkčný hrniec: pre koho sa hodí a kedy je zbytočný

    Multifunkčný hrniec: pre koho sa hodí a kedy je zbytočný

    multifunkční hrnec

    Zvládne večeru na jedno stlačenie, šetrí čas aj riad a ponúka mnoho funkcií v jednom - to je multifunkčný hrniec. Lenže nie každému prinesie to pravé uspokojenie. Pozrieme sa na to, čo všetko tieto hrnce dokážu, aké typy existujú, podľa čoho vyberať a kedy si ich nákup radšej rozmyslieť.

    Čo je multifunkčný hrniec a čo všetko dokáže?
    Multifunkčný hrniec je elektrický spotrebič, ktorý umožňuje prípravu pokrmov rôznymi metódami – bez nutnosti používať sporák alebo rúru. V závislosti od typu vie:
    • variť (rýchlo aj pomaly)
    • dusiť
    • smažiť a restovať
    • piecť
    • variť v pare
    • pripraviť ryžu, polievky aj jogurt
    • a niektoré modely zvládajú aj sous-vide alebo tlakové varenie
    Multifunkčné hrnce

    Kvalitné multifunkčné hrnce


    Porovnajme si to

    Hodí sa pre vás multifunkčný hrniec?

    hrnec multifunkcni
    Pre koho má zmysel:
    • Pre veľmi vyťažených ľudí, ktorí chcú rýchlo uvariť kompletné jedlo
      Stačí vložiť suroviny, nastaviť program a venovať sa iným veciam. Hrniec zvládne varenie bez nutnosti stálej kontroly – ideálne pre každého, kto večer radšej odpočíva, ako stojí pri sporáku.
    • Pre rodiny s deťmi, kde sa často varí vo veľkom
      Multifunkčné hrnce majú dostatočnú kapacitu a ponúknu univerzálne využitie – od polievok cez rizotá až po dusené mäsa. Ľahko zvládnu pripraviť obed aj večeru pre štyroch a viac stravníkov.
    • Pre milovníkov zdravej kuchyne
      Varenie v pare, dusenie bez tuku alebo teplovzdušné fritovanie robia z multifunkčného hrnca skvelého spojenca pre tých, ktorí dbajú na zdravší životný štýl a chcú sa vyhnúť vyprážaniu v oleji.
    • Pre začiatočníkov a technicky založených kuchárov
      Vďaka prednastaveným programom sa nemusíte báť zložitejších receptov. Hrniec si sám stráži teplotu, tlak aj čas. Pokročilejšie modely navyše ponúknu detailné nastavenia pre tých, ktorí sa chcú s jedlom pohrať.
    • Pre tých, ktorí majú málo miesta v kuchyni
      Ak nemáte priestor na ryžovar, parný hrniec, fritézu a pomalý hrniec zvlášť, multifunkčný model vám pomôže ušetriť miesto a nahradí niekoľko spotrebičov jedným.
    Pre koho je zbytočný:
    • Pre tých, ktorí varia len výnimočne alebo v malom množstve
      Ak si vystačíte s jednoduchým jedlom na panvici a varenie pre vás nie je denná rutina, multifunkčný hrniec by u vás väčšinu času zaberal len miesto na linke.
    • Pre tých, ktorí varia s nadšením a radi majú všetko pod kontrolou
      Ak si varenie užívate ako kreatívny proces a baví vás dochucovať, miešať a ladiť teplotu, multifunkčný hrniec vás bude obmedzovať. Automatické programy sú praktické, ale nedovolia vám do varenia zasahovať – a tým pádom môžu pôsobiť skôr ako bariéra než ako pomoc.
    • Pre tých, ktorí už majú dobre vybavenú kuchyňu
      Ak máte spoľahlivý tlakový hrniec, ryžovar, pomalý hrniec aj teplovzdušnú fritézu, multifunkčný model vám už neprinesie nič zásadne nové. Funkčne sa často prekrýva s tým, čo už vlastníte.
    • Pre tých, ktorí nerozumejú moderným technológiám
      Multifunkčné hrnce majú digitálne ovládanie a širokú ponuku programov. Ak vám elektronické prístroje robia problém, multifunkčný hrniec môže byť pre vás zbytočne komplikovaný a nepohodlný na používanie.
    • Pre tých, ktorí nechcú ďalší veľký spotrebič
      Aj keď jeden hrniec nahradí viacero iných, stále ide o objemný prístroj, ktorý potrebuje svoje miesto a s tým treba počítať.
    Náš tip
    Prečítajte si tiež
    ->
    elektricka friteza
    Elektrický hrniec – zistite, aký vybrať
    Horúcovzdušná fritéza, sous-vide, rýžovar alebo nejaký úplne iný? Možno potrebujete úplne iný hrniec, než je ten multifunkčný...
    Celý článok
    Podľa čoho vyberať multifunkčný hrniec?
    hrnec multifunkcni
    Kapacita
    Pred výberom si premyslite, pre koľko ľudí budete variť. Hrniec s objemom 3 litre postačí jednotlivcom alebo párom, ale pre štvorčlennú rodinu už je lepšie siahnuť po 5–6 litrovom variante. Kapacita ovplyvní nielen množstvo jedla, ale aj rozmery hrnca.
    Funkcie a programy
    Multifunkčný neznamená automaticky, že vie všetko. Niektoré modely zvládajú tlakové varenie, iné teplovzdušné fritovanie, prípravu jogurtu, varenie v pare alebo sous-vide. Rozhodnite sa, ktoré funkcie naozaj využijete a nenechajte sa zlákať len dlhým zoznamom možností.
    Ovládanie
    Preferujete jednoduché ovládanie, alebo vám vyhovuje dotykový displej a detailné nastavenia? Niektoré modely ponúknu intuitívne ovládanie jedným tlačidlom, iné vyžadujú viac nastavení – záleží na tom, čo vám osobne vyhovuje.
    Čistenie
    Odnímateľná nádoba s nepriľnavým povrchom, minimum záhybov a možnosť umývania v umývačke riadu sú veľkými výhodami. Pri výbere si overte, či sa dajú jednotlivé časti ľahko rozobrať a vyčistiť aj po každodennom používaní.
    Príslušenstvo
    Súčasťou niektorých modelov býva naparovací košík, fritovacia mriežka, druhá vnútorná nádoba alebo praktická odmerka. Zvážte, či sa vám takéto doplnky budú hodiť, alebo by zostali nevyužité.
    Priestor
    Multifunkčný hrniec môže nahradiť niekoľko spotrebičov, aj tak ale zaberie miesto. Zvážte, či ho budete mať trvalo na linke, alebo ho budete upratovať – a či preň máte dostatok priestoru v skrinke alebo zásuvke.
    jak čistit multifunkční hrnec
    Je čistenie multifunkčného hrnca zložité?
    Jednou z veľkých výhod multifunkčného hrnca je varenie v jednej nádobe. To znamená menej špinavého riadu – a s trochou starostlivosti aj pomerne jednoduchú údržbu samotného spotrebiča. Napriek tomu sa oplatí venovať pozornosť konštrukcii konkrétneho modelu. Väčšina multifunkčných hrncov má:
    • vyberateľnú varnú nádobu s nepriľnavým povrchom – tú stačí opláchnuť alebo vložiť do umývačky,
    • odnímateľné veko alebo aspoň časti veka (napr. tesnenie, ventil), ktoré je potrebné čas od času rozobrať a umyť,
    • nádobku na kondenzát, ktorá zbiera prebytočnú vodu pri varení – tú je nutné občas vyprázdniť a vyčistiť,
    • príslušenstvo (košíky, mriežky a pod.), ktoré je spravidla možné umývať v umývačke riadu, ale niektoré mastné alebo škrobové zvyšky môžu vyžadovať ručné predčistenie.
    Na čo si dať pozor?
    Modely s mnohými drobnými komponentmi (napr. zložito konštruovaným vekom, ventilom alebo príliš členitou konštrukciou) môžu byť náročnejšie na pravidelnú údržbu. Pri jednoduchších hrncoch bez tlakového režimu býva údržba výrazne jednoduchšia.

    Ak hľadáte spotrebič, ktorý skutočne ušetrí čas aj starosti, odporúčame voliť taký model, u ktorého je väčšina častí umývateľná v umývačke a nevyžaduje zložité rozoberanie.
    Multifunkčné hrnce
    FAQ
    Najčastejšie sa pýtate
    Je multifunkčný hrniec to isté ako tlakový hrniec?
    Nie. Multifunkčný hrniec môže obsahovať funkciu tlakového varenia, ale zvládne toho viac – napríklad variť v pare, pomaly dusiť, pripraviť jogurt alebo „fritovať“ horúcim vzduchom. Tlakový hrniec je obvykle jednostranne zameraný.
    Dá sa v multifunkčnom hrnci piecť?
    Áno, niektoré modely majú programy na pečenie chleba, koláčov alebo napríklad slaných nákypov. Výsledok sa ale líši podľa konštrukcie a výkonu – pre zložitejšie pečenie je vhodnejšia klasická rúra.
    Je prevádzka multifunkčného hrnca energeticky úsporná?
    Áno, väčšinou je. Vďaka izolácii, presnému riadeniu teploty a možnosti rýchleho varenia (napr. pod tlakom) môže spotrebovať menej energie ako klasická rúra alebo sporák.
    Je možné v multifunkčnom hrnci variť aj bez dozoru?
    Áno. Práve v tom spočíva jeho výhoda – stačí zvoliť program, prípadne nastaviť odložený štart, a o zvyšok sa hrniec postará sám. Vďaka bezpečnostným prvkom je možné ho nechať bez dozoru, napr. pri pomalom varení cez noc.
    Zvládne multifunkčný hrniec aj prípravu jedla pre bábätko?
    Áno, vďaka jemnému vareniu v pare alebo duseniu bez tuku je ideálny na prípravu domácich príkrmov. Výhodou je aj presná kontrola teploty a možnosť pripraviť väčšiu dávku naraz.