Či už chcete prudko osmažiť, jemne dusiť alebo pripravovať krehké pokrmy – panvice od WMF vám ponúkajú profesionálnu kvalitu pre každý spôsob prípravy. Už viac ako 170 rokov je značka WMF symbolom prvotriedneho kuchynského náčinia, ktoré presviedča inovatívnymi technológiami a ušľachtilými materiálmi. Od klasických nerezových panvíc až po panvice s keramickým povrchom – WMF ponúka tú správnu panvicu pre každého kuchára.
Panvice WMF - nemecká záruka spoľahlivosti
Najobľúbenejšie panvice WMF podľa hodnotenia našich zákazníkov
Ktorú panvicu WMF zvoliť?
WMF CERADUR
WMF PERMADUR
WMF PROFI RESIST
WMF ULTIMATE PROFI RESIST
Materiál
Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Cromargan® v kombinácii s hliníkovým jadrom vedú teplo rovnomerne a dobre udržujú nastavenú teplotu.
Ľahká konštrukcia z liateho hliníka (vrátane hliníkového jadra) sa rýchlo zohrieva a okamžite reaguje na zmeny teploty.
Odolné a pevné telo z nehrdzavejúcej ocele Cromargan® v kombinácii s hliníkovým jadrom poskytuje rovnomerné vedenie tepla a výborne drží teplotu aj pri náročnejšom varení.
Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Cromargan® Ultimate a hliníkové jadro zabezpečujú stabilné vedenie tepla a dobre držia teplotu aj pri intenzívnejšom používaní.
Vnútorný povrch
Keramický povrch CeraDur®
Nepriľnavý povrch PermaDur®
PermaDur® s oceľovou ochrannou štruktúrou „honeycomb“
Keramický povrch s nerezovou ochrannou mriežkou „honeycomb“
Teplotná odolnosť
250 °C (sporák, rúra iba vo variante PROFI)
250 °C (sporák aj rúra)
260 °C (sporák aj. rúra)
260 °C (sporák aj. rúra)
Vhodnosť do umývačky riadu
Áno, ale odporúčané ručné umývanie kvôli povrchu
Áno, ale odporúčané ručné umývanie kvôli povrchu
Áno, ale odporúčané ručné umývanie kvôli povrchu
Áno, ale odporúčané ručné umývanie kvôli povrchu
Hmotnosť
Ťažší
Ľahší
Stredný až ťažší
Ťažší
Odolnosť proti poškriabaniu
Stredné
Stredné
Veľmi vysoká (ochranná oceľová mriežka)
Vysoká (oceľová „honeycomb“ mriežka)
Typ varenia
Rýchle smaženie, vyššie teploty
Univerzálne denné varenie
Intenzívne smaženie a varenie, príprava mäsa a ďalších surovín
Náročné domáce varenie, vysoké zaťaženie
Kompatibilita s varnými doskami
Všetky typy, vrátane indukcie
Všetky typy, vrátane indukcie
Všetky typy, vrátane indukcie
Všetky typy, vrátane indukcie
Pre koho je vhodná
Pre tých, ktorí preferujú keramický povrch s vysokou tepelnou odolnosťou
Pre domácnosti, ktoré hľadajú spoľahlivú, univerzálnu panvicu za rozumnú cenu
Pre používateľov, ktorí chcú najodolnejší povrch, ktorý zvládne aj kovové náčinie
Pre tých, ktorí preferujú keramický povrch, ale chcú vyššiu odolnosť, než bežná keramika ponúka
Dve legendy, dve úrovne dokonalosti
WMF Profi Resist vs. WMF Ultimate Profi Resist
Obe panvice spája viacvrstvové dno a ikonická nehrdzavejúca mriežka v tvare včelieho plástu. WMF Profi Resist však používa povrch s technológiou PermaDur a WMF Ultimate Profi Resist je opláštená novou generáciou povrchu s minerálnym zosilnením.
Tip WMF: Pre dosiahnutie najlepších výsledkov nechajte panvicu pomaly zohriať na požadovanú teplotu a až potom vložte potraviny. Tým zabránite priľnavosti a naplno využijete vlastnosti nepriľnavého povrchu.
Akú panvicu si vybrať?
WMF ponúka širokú škálu panvíc pre každý spôsob použitia:- Pre rýchle a nízkotučné vyprážanie sú ideálne panvice s nepriľnavým povrchom, ako CeraDur alebo PermaDur.
- Ak varíte pri vysokých teplotách, oceníte tepelnú odolnosť nerezových panvíc.
- Modely s odnímateľnou rukoväťou, ako WMF Click&Serve, ponúkajú mimoriadne pohodlie – ľahko sa skladujú a možno ich umývať v umývačke riadu.
Profesionálne náčinie pre vašu kuchyňu
Či už ste profesionálny kuchár, alebo nadšený amatér, s panvicou WMF stavíte na najvyššiu kvalitu a modernú technológiu. Odolné materiály v kombinácii s inovatívnymi povrchovými úpravami zaistia, že si svoju panvicu užijete po mnoho rokov.
Náš tip
Prečítajte si tiež
Hrnce WMF
Potrebujete tiež hrnce? Aj tu sa môžete spoľahnúť na zaručenú nemeckú kvalitu značky WMF.