Grilovacia platňa CHEF COLLECTION 27 x 27 cm, liatina, Lodge

Podrobný popis

Existuje moment, kedy stojíte pri grile, držíte kliešte a zrazu máte pocit, že vás niekto sleduje. Nie sused. Vaše vlastné ego. A šepká vám, že dnes nebudete len grilovať. Dnes budete šéfkuchár. A presne v ten moment začne CHEF COLLECTION dávať zmysel.

Hlavné výhody:

• Liatinový štvorcový grilovací plát Lodge CHEF COLLECTION s veľkosťou 27 cm prináša stabilnú plochu na opekanie, restovanie a intenzívnu prípravu jedál.
• Plochý štvorcový povrch sa hodí na víkendové raňajky, opečené pečivo, lievance, zeleninu, mäso aj rýchle pokrmy z jednej plochy.
• Výborné udržanie tepla pomáha rovnomerne opekať suroviny, takže sa môžete sústrediť na prípravu jedla a servírovanie hosťom.
• Plát dobre poslúži pri príprave brunchových jedál pre priateľov, kedy potrebujete väčšiu kontaktnú plochu a stabilnú teplotu.
• Pri večeri ho využijete aj na prudké opečenie mušlí svätého Jakuba alebo ďalších surovín, ktoré potrebujú výraznejšie zatiahnutie.
• Nízky okraj uľahčuje obracanie palaciniek, toastov, mäsa alebo zeleniny, pretože k jedlu ľahko zájdete obracačkou z boku.
• Masívna liatinová konštrukcia zaisťuje vynikajúcu akumuláciu tepla a rovnomerné prehrievanie, takže dosiahnete perfektné opečenie na celej ploche panvice aj pri príprave náročnejších pokrmov.
• Predopálený povrch s prírodnou vrstvou jedlého oleja vytvára prirodzene nepriľnavý efekt, ktorý je pripravený na okamžité použitie a s každým ďalším použitím sa ešte zlepšuje.
• Špeciálne tvarované šikmé steny, inšpirované šéfkuchármi, umožňujú ľahšie otáčanie surovín a pohodlnú manipuláciu pri varení aj servírovaní priamo z panvice.
• Rozšírené výlevky po stranách uľahčujú zlievanie tukov alebo omáčok bez neporiadku a zvyšujú celkový komfort pri práci v kuchyni.
• Dvojité rukoväte poskytujú lepšiu kontrolu pri manipulácii a uľahčujú prenášanie aj pri plnom zaťažení počas varenia alebo servírovania.
• Robustné vyhotovenie umožňuje použitie kovového náčinia bez obáv z poškodenia povrchu, takže máte pri varení maximálnu voľnosť.
• Vďaka svojmu dizajnu je vhodná nielen na varenie, ale najmä na servírovanie pokrmov priamo na stôl, kde zaujme svojím autentickým vzhľadom.
• Riad je zdravotne nezávadný - iba železo a olej - a nemá žiadnu chemickú nepriľnavú vrstvu na báze PFAS.
• Môže sa používať na všetkých typoch sporákov - plynových, elektrických, indukčných, keramických - ako aj v rúre alebo na otvorenom ohni.
• Ľahko sa udržiava - po použití ju stačí ručne umyť, osušiť, natrieť ľahkou vrstvou oleja a utrieť do sucha.
• Vďaka svojej odolnosti je to pamiatkový kus kuchynského vybavenia, ktorý odolá skúške času a požiadavkám modernej kuchyne.
• Výroba prebieha udržateľným spôsobom v americkom Tennessee - značka Lodge funguje nepretržite už od roku 1896.
• Kombinácia štvorcového tvaru, vysokej tepelnej stability a univerzálnej kompatibility vytvára praktickú liatinovú platňu na každodenné aj víkendové varenie.

Dodatočné informácie:

• vnútorná šírka: 26,7 cm
• výška bez rukovätí: 2,2 cm
• celková šírka: 36,8 cm
• vhodné na gril alebo nad otvorený oheň
• iba ručné umývanie
• limitovaná doživotná záruka (záruka sa vzťahuje na pôvodného jednotlivého kupujúceho alebo príjemcu daru, na bežné používanie v domácnosti a na problémy s kvalitou, ktorá má vplyv na varenie a používanie; nevzťahuje sa na škody spôsobené používaním v komerčných zariadeniach, nehody, pády, nesprávnu manipuláciu s výrobkom, zneužitím, zanedbaním, prehriatím alebo akýmkoľvek použitím, ktoré nie je v súlade s pokynmi dodanými s riadom; nevzťahuje sa ani na drobné kozmetické chyby, ktoré sú vlastné liatiu do piesku a ručnému opracovaniu, a ktoré neovplyvňujú výkon riadu)

Starostlivosť o liatinový riad Lodge:

• Umývanie a údržba liatiny bez chemického nepriľnavého povrchu je jednoduchá, zaberie vám len pár minút – odmenou je takmer neobmedzená životnosť riadu.
• Pravidelným používaním a správnou starostlivosťou sa zlepšujú prirodzené nepriľnavé vlastnosti korenia, t. j. vrstva zapečeného jedlého oleja.
• Nepoužívajte riady na skladovanie potravín pripravených na konzumáciu - ich dlhodobé ponechanie (najmä pri kyslých potravinách, ako sú paradajky, fazuľa, víno alebo ocot) môže zhoršiť ich ochutenie a podporiť koróziu.
• Neodkladajte pranie dlho, ale ani ho nedávajte hneď pod horúcu vodu - nechajte ho vychladnúť.
• Umyte ho v teplej tečúcej vode a ihneď osušte handričkou, aby ste zabránili zvyšovaniu vlhkosti na povrchu.
• Na popáleniny použite polykarbonátovú škrabku alebo kefu na riad; v prípade potreby je možné použiť malé množstvo čistiaceho prostriedku.
• Nikdy nenechávajte liatinový riad odmastiť - ani pre pripálené zvyšky, pretože to škodí koreniu.
• Po každom umývaní potrite riad jemnou vrstvou jedlého oleja a utrite ho do sucha papierovou utierkou.
• Použite len toľko oleja, aby ste obnovili lesk a nezanechali lepkavý film - zachováte tak korenie a ochránite liatinu pred vlhkosťou.
• Liatinový riad nepatrí do umývačky riadu.