Doska na krájanie SHUN HINOKI 40 x 27 cm, prírodná, drevo, KAI

Podrobný popis

Kuchynská doska na krájanie býva väčšinou kulisou. UKAI SHUN HINOKI je ale jeho vzťah k nožu skoro hlavný príbeh. Jemnejšie drevo hinoki je k ostriu príjemnejšie než tvrdé pracovné povrchy, takže dáva zmysel hlavne tam, kde nechcete kvalitnú japonskú čepeľ celý deň posielať do súboja s doskou, ktorá má evidentne silnejšie lakte.

Hlavné výhody:

• Doska na krájanieKAI SHUN HINOKI M DM-0816 ponúka príjemnú pracovnú plochu z japonského cyprusu hinoki, ktorá je šetrná k ostrie kvalitných kuchynských nožov.
• Jemný a mäkší povrch dreva pomáha obmedzovať nadmerné opotrebenie ostria, takže sa dobre hodí najmä ku kvalitným japonským nožom.
• Rozmery 40,5 × 27,5 × 1,35 cm poskytujú dostatok pracovnej plochy na každodenné krájanie, porciovanie aj prípravu väčšieho množstva surovín.
• Na priestrannej doske pohodlne pripravíte zeleninu, ovocie, bylinky, mäso aj ďalšie ingrediencie bez neustáleho presúvania nakrájaných kúskov nabok.
• Väčší formát oceníte napríklad pri príprave večere pre viac ľudí, keď potrebujete mať na pracovnej ploche súčasne niekoľko druhov surovín.
• Drevo hinoki je cenená pre svoju ľahkosť a jemnú štruktúru, takže aj rozmernejšia doska zostáva príjemná pri každodennej manipulácii.
• Prírodný povrch poskytuje pri krájaní komfortný základ a spríjemňuje prácu každému, kto nechce kvalitné nože používať na tvrdých alebo nevhodných podložkách.
• Doštička sa výborne hodí ako každodenný partner k nožomKAI SHUN, ktorých ostré čepele si zaslúžia šetrnejší pracovný povrch.
• Jednoduchý obdĺžnikový tvar so zaoblenými rohmi ponúka praktickú pracovnú plochu bez zbytočných členitých prvkov, ktoré by pri krájaní prekážali.
• Svetlá kresba japonského cyprusu dodáva doske prirodzený a elegantný vzhľad, takže môže bez problémov zostať viditeľnou súčasťou kuchyne.
• Hrúbka 1,35 cm udržuje doštičku relatívne subtílnu, napriek tomu ponúka dostatočne veľkú plochu pre bežnú domácu i profesionálnu prípravu surovín.
• Po práci je vhodné doštičku čistiť ručne vlhkou handričkou alebo jemnou hubkou a následne ju ihneď dôkladne osušiť.
• Na zachovanie vzhľadu a vlastností dreva je možné povrch pravidelne ošetrovať vhodným olejom určeným na starostlivosť o drevené kuchynské vybavenie.
• KAISHUN HINOKI M DM-0816 oceníte hlavne vtedy, ak používate kvalitné nože pravidelne a chcete im dopriať priestranný, ľahký ak ostrie šetrný pracovný podklad.

Dodatočné informácie:

• rozmery: 40,5 x 27,5 x 1,35 cm
• materiál: drevo japonského cyprusu (Hinoki)
• doska nie je určená do umývačky ani na dlhodobé namáčanie, takže najlepšie jej prospieva rýchle ručné čistenie a dôkladné vysušenie