Chobotnica 120 ml, kúsky v atramentovej omáčke, La Narval

Podrobný popis

Niektoré konzervy sa otvoria a slušne zapadnú do programu. Táto sa otvorí a zrazu to vyzerá, že by niekto mal stlmiť svetlá, naliať pohárik a prestať predstierať, že sa bude len tak nezáväzne zobať.

Hlavné výhody:

• Kúsky chobotnice v atramentovej omáčke La Narval prinášajú výraznú morskú delikatesu pre čiernu ryžu, tapas aj osobitý predkrm.
• Receptúra vychádza z tradičnej úpravy, ktorá sa bežne spája s kalamármi, ale tu dostáva hlavnú rolu lokálna chobotnica.
• Chobotnica pochádza z oblasti FAO 27, čiže produkt má jasne určený pôvod rybolovu a nepôsobí ako anonymná morská konzerva.
• Lokálna chobotnica má prirodzene jemnejšiu štruktúru než kalamár, preto sa dobre hodí do omáčky, kde má vyniknúť morská chuť aj mäkšie sústo.
• Kvalitný atrament dodáva omáčke hlbokú tmavú farbu, intenzívny pripobrežný charakter a chuť, ktorá sa od bežných rybacích konzerv výrazne líši.
• Pri príprave čiernej ryže alebo paelly dokáže omáčka vytvoriť výrazný základ, ktorý sa krásne prepojí so zrnami a morskou chuťou chobotnice.
• Ryža s týmto produktom nepotrebuje zložitú kuchynskú réžiu, pretože atramentová omáčka už sama prináša farbu, hĺbku i charakter.
• Opečené pečivo zachytí tmavú omáčku a z obyčajného sústa urobí intenzívne tapas s chuťou mora a španielskeho pobrežia.
• Krátke prehriatie zvýrazní atramentovú omáčku a dovolí ju prepojiť s ryžou, zemiakmi alebo jednoduchou zeleninovou prílohou.
• Studené servírovanie nechá viac vyniknúť samotné kúsky chobotnice, ich jemnejšiu štruktúru a čistý charakter morskej delikatesy.
• Na tapas stole vytvorí tmavá omáčka výrazný vizuálny kontrast vedľa pečiva, olív, pečených paprík alebo ďalších španielskych dobrot.
• Kompaktný formát o objeme 120 ml sa hodí pre menší predkrm, ochutnávku, jednu výraznú porciu alebo ako základ pre čiernu ryžu.
• Čierno-červené balenie s grafikou chobotnice pôsobí intenzívne, moderne a dobre vystihuje hlbší charakter atramentovej omáčky La Narval.
• Vďaka trvanlivosti 3 roky môže čakať v špajzi na večer, keď chcete počas chvíle pripraviť niečo naozaj morské.
• Kúsky chobotnice v atramentovej omáčke La Narval vnášajú na stôl temnú eleganciu mora, remeselný pôvod a chuť, ktorá si žiada o pomalé vychutnanie.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 969 kJ / 233 kcal
• tuky: 12 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g)
• sacharidy: 1,5 g (z toho cukry 0 g)
• bielkoviny: 18 g
• soľ: 1,8 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: chobotnica (mäkkýš), cibuľa, paradajka, olivový olej, sépiový atrament, korenie
• alergény a možné stopy: môže obsahovať stopy rýb, kôrovcov
• objem: 120 ml
• oblasť rybolovu: FAO 27
• vhodné použitie: čierna ryža, paella, tapas, predkrmy a morsky ladené servírovanie
• trvanlivosť: 3 roky