Artičoky 340 g, pečené štvrtky, Garden Delights

Podrobný popis

Artyčoky sú taká zelenina, ktorá na stole automaticky pôsobí o trochu kultivovanejšie, aj keď príprava v skutočnosti nevyžaduje žiadny veľký výkon. Tieto pečené artičokové srdiečka sú ideálne na tapas, šaláty aj rýchle studené servírovanie, kde chcete ukázať, že pohostenie nemusí byť zložité, aby malo úroveň.

Hlavné výhody:

• Pečené štvrtené artičokové srdiečka prinesú do kuchyne jemnú zeleninovú delikatesu s ľahko opečenou arómou a španielskym charakterom.
• Odroda Blanca de Tudela je cenená pre svoju krehkosť a srdiečka bez vlákien, takže každé sústo pôsobí príjemne jemne.
• Artičoky pochádzajú zo španielskych polí, sú ručne zberané, olúpané, blanšírované a následne pečené v peci nad ohňom.
• Opečenie nad ohňom im dodáva jedinečnú toastovú arómu, ktorá z nich robí výraznejšie sústo ako bežná zelenina v náleve.
• Na grile ich môžete krátko opiecť, aby získali chrumkavejšie okraje a ešte lepšie rozvinuli svoj pečený charakter.
• Syra Manchego k nim vytvorí výbornú dvojicu, pretože jemná zelenina a výraznejší ovčí syr spolu fungujú prirodzene.
• Na večer s tapas stačí artičoky naservírovať do misky, pridať dobrý chlieb a behom chvíle máte hotovú delikatesu.
• Vedľa pečiva, olív alebo syrového taniera pôsobia ako jemnejší zeleninový prvok, ktorý hostí nezahltí príliš silnou chuťou.
• K teplému mäsu alebo rybe pridajú zeleninovú prílohu s opečeným tónom, bez nutnosti zdĺhavo čistiť čerstvé artičoky.
• Štvrťkový tvar uľahčuje servírovanie na vidličku, do šalátu, na doštičku s delikatesami aj k opečenému pečivu.
• Pohár necháva cez číre sklo vidieť svetlé artičokové srdiečka v náleve a pôsobí poctivo aj prehľadne.
• Papierové prekrytie viečka dodáva baleniu tradičnejší vzhľad, ktorý sa hodí k zeleninovým zaváraninám a španielskym delikatesám.
• Pôvod z Murcie v Španielsku dáva artičokom jasný regionálny kontext a nadväzuje na tradíciu kvalitných zeleninových konzerv.
• Vďaka trvanlivosti 3 roky môžu čakať v špajzi na návštevu, rýchle tapas aj večeru bez dlhého plánovania.
• Pečené štvrtené artičokové srdiečka sú praktická voľba, keď chcete jemnú zeleninovú špecialitu s výraznejším opečeným charakterom.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 602 kJ / 145 kcal
• tuky: 11 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,2 g)
• sacharidy: 9,0 g (z toho cukry 1,5 g)
• bielkoviny: 2,0 g
• soľ: 0,85 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: artičok, slnečnicový olej, vínny ocot, soľ, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), antioxidant (kyselina askorbová)
• čistá hmotnosť: 340 g
• čistá hmotnosť pevného obsahu: 200 g
• pôvod: Murcia, Španielsko
• trvanlivosť: 3 roky
• vyhotovenie: pohár s tmavomodrou etiketou, papierovým prekrytím viečka a viditeľnými štvrtými artičokovými srdiečkami v náleve