50 položiek celkom
Digitálna kuchynská váha, čierna, WMF
Akcia
€36,19 –25 %
€27
WM0608736040
Digitálna kuchynská váha ENFINIDY, čierna, Zwilling
€43,90
ZW53011053
143606 3 large 06 0597 2000 100
Akcia
€25,70 –20 %
€20,56
WM0605972000
Sklenená odmerka 500 ml, sklo, WMF
Akcia
€17,59 –20 %
€14,07
WM0605962000
Kuchynské odmerky, sada 4 ks, de Buyer
€21,49 –25 %
€16
DB482702
Kuchynská váha UMA strieborná, nerezová oceľ, Bugatti BGTT56UMACR
Digitálna kuchynská váha, nerezová oceľ, WMF
Akcia
€61,90 –20 %
€49,52
WM0608716030
Kuchynská minútka, magnetický, WMF
Akcia
€17,59 –20 %
€14,07
WM0608927390
Kuchynské odmerky, sada 4 ks, de Buyer
€12,90
DB482701
Kuchynská minútka PREMIUM ONE, WMF
Akcia
€18,90 –20 %
€15,12
WM0799766040
Kuchynská minútka NORDIC KITCHEN, Eva Solo
€44,95 –23 %
€34,40
ES520418
Digitálna kuchynská váha, okrúhly, Brabantia
€41,88
BRAB480560
Digitálna kuchynská váha, šedá, Brabantia
€38,64
BRAB122644
Kuchynská odmerka PKM-1000R 1 l, sklo, Pebbly
€27,56
PEBB3760132812113
Kuchynská odmerka PKM-0500J 500 ml, sklo, Pebbly
€21,96
PEBB3760132812489
Hore
Ďalšie produkty

Váženie a meranie – dôležitosť presného váženia a merania v kuchyni

Je dôležité odvážiť ingrediencie, aby ste zaistili pomery uvedené v recepte. V Kulina nájdete mnoho rôznych meracích nástrojov na sledovanie hmotnosti, objemu a teploty vašich jedál a ingrediencií, ako napríklad:

  • kuchynské váhy
  • potravinové teplomery
  • odmerky a džbány
  • časovače vajec

Prečo by som mal vážiť a merať svoje ingrediencie?

Pri varení je dôležité vážiť a merať ingrediencie z niekoľkých dôvodov, z ktorých niektoré sú uvedené nižšie:

  • Zlepšite výsledky varenia – Existuje dôvod, prečo recepty obsahujú presné hmotnosti a pomery ingrediencií. Použitie iných množstiev, ako je odporúčané, môže mať dramatický vplyv na vaše jedlo. Napríklad koláč, ktorý bol vyrobený s príliš veľkým množstvom múky, môže byť príliš hustý a suchý.
  • Presnosť – kuchynské meracie nástroje , ako sú odmerky alebo džbány , možno použiť na rýchle a presné meranie ingrediencií a zabezpečiť, aby každá šarža konečného produktu chutí rovnako
  • Pohodlie a istota – môžete tiež ľahko odísť od hrncov alebo dokonca opustiť kuchyňu jednoduchým použitím kuchynského časovača na sledovanie, ako dlho sa jedlo varí a kedy má prísť späť k tomu.
  • Kontrola porcií a kalórií – kuchynské váhy a meracie nástroje vám pomôžu sledovať porcie, ktoré jete, a dodržiavať svoj jedálniček. Môžete tiež sledovať, koľko cukru alebo sacharidov denne zjete.
  • Varenie s nulovým odpadom – váženie ingrediencií vám tiež môže pomôcť predchádzať plytvaniu potravinami
  • Bezpečnosť – Kontrola teploty potravín je nevyhnutná, aby ste sa uistili, že je bezpečné jesť. Na tento účel vám ponúkame fantastický výber kuchynských teplomerov .