Pohár na červené víno SOMMELIERS MATURE BORDEAUX 350 ml, Riedel

Podrobný popis

Degustácie preukázali neuveriteľný potenciál starnutia prívlastkových vín z Bordeaux.

Aj vína stočené pred sto a viac rokmi a dokonale uskladnené sa aj dnes ukazujú vo svojej najlepšej kondícii. Neskoré odrody s malými plodmi a hrubou šupkou prinášajú v dobrých ročníkoch extrémne plné vína s masívnymi trieslovinami, ktoré vyžadujú dlhodobé skladovanie vo fľašiach, aby dosiahli skutočnú zrelosť. Vyzreté vína sa vyznačujú tým, že majú lepšiu chuť ako vôňu.

Tóny buketu pripomínajú huby a lesnú pôdu. Niektoré vône môžu byť veľmi prenikavé. Príliš veľký pohár by takéto aróma zbytočne vyzdvihol.

Z tohto dôvodu odporúčame pohár stredného objemu pre potešenie vašich chuťových pohárikov. Koncentruje zrelú ovocnú chuť, zvýraznením kyselosti dodáva šmrnc a zvyšné triesloviny sa živo prejavia.

Poháre Vyzreté Bordeaux Sommeliers Riedel odporúčame na:

• Bordeaux (vyzreté)
• Zweigeltrebe

SOMMELIERS:

V spolupráci s talianskym združením someliérov A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) predstavil Claus Riedel v roku 1973 v Orvieto prvú sériu pohárov pre znalcov. Séria obsahuje 10 rôznych veľkostí.

Od tohto momentu sa svet vína zásadne zmenil.

V rôznych regiónoch a na rôznych kontinentoch sa dnes produkujú vína, ktoré vtedy neexistovali, alebo boli celkom neznáme. Preto vo vývoji série Sommeliers pokračoval syn Georg Riedel, až sa Sommeliers stala rozsiahla „sklenená vinotéka“ na najvyššom stupni technického vývoja.

V roku 1991 Robert Parker, redaktor časopisu Wine Advocate napísal: "Najlepšie poháre z technického hľadiska aj z pohľadu maximálneho pôžitku sú tie, ktoré vyrába firma Riedel. Efekt, ktorý tieto poháre dodávajú kvalitnému vínu, je skutočne mimoriadny. Nedokážem dostatočne vyjadriť, aký veľký rozdiel to je."

Vďaka celosvetovému dopytu je séria Sommeliers v súčasnosti absolútnou špičkou medzi pohármi na víno a najúspešnejšou sériou ručne fúkaných pohárov na víno na svete. Každý pohár je vyrobený samostatne: vrchná časť sa vyfukuje vo forme, stopka a základňa sú tvarované ručne podľa výrobných metód vyvinutých už na počiatku nášho letopočtu.

Sklári využívajú svoj talent, ich zručnosti a starostlivosť sú nevyhnutné na to, aby séria Sommeliers bola remeselne kvalitne spracovaná, ako zákazníci očakávajú. Sommeliers sú vyrobené zo skla s obsahom olova viac ako 24 %.