Hrniec s pokrievkou na cestoviny LTSS2417 Lamart 24 cm 8 l

Podrobný popis

POPIS

Nerezový hrniec s pokrievkou na cestoviny LTSS2417 od výrobcu Lamart je vyrobený z nerezovej ocele 18/0 a je vybavený silným sendvičovým dnom. Súčasťou hrnca je pokrievka na hrniec a naparovacia vložka. Tento hrniec je ideálny na prípravu cestovín alebo napríklad zeleniny v pare. Naparovacia vložka je vybavená integrovanými úchytmi a môže slúžiť aj ako cedník.

Pokrievka na hrniec je vyrobená z odolného skla a má otvor na maximálnu kontrolu varenia. Hrniec na cestoviny môžete používať na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie a môžete ho umývať v umývačke riadu.

ŠPECIFIKÁCIA

Priemer: 24 cm

Výška: 17,5

Objem: 8 l

Materiál: nerezová oceľ 18/0

Farba: strieborná

VÝHODY A NEVÝHODY

Hrniec je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/0, ktorá je hygienická, odolná proti korózii, nezachytáva pachy ani chute a ľahko sa udržuje a čistí. Hrniec obsahuje pokrievku a naparovaciu vložku. Pokrievka na hrniec je opatrená otvorom na odvod pary a na maximálnu kontrolu varenia. Naparovacia vložka je vybavená integrovanými rúčkami a môže slúžiť aj ako cedník. Silné sendvičové dno umožňuje použitie na všetkých typoch sporákov vrátane indukčných. Vhodné do umývačky riadu.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné pre plynové, elektrické, sklokeramické a indukčné sporáky

Bezpečnosť v rúre: Áno, do 220 °C

Možno umývať v umývačke riadu: Áno

NÁVOD NA POUŽITIE

1. Vysokokvalitný výrobok z nehrdzavejúcej ocele je odolný voči teplotám do 220 °C - príliš vysoké teploty môžu výrobok poškodiť alebo deformovať.

2. Riad vždy umývajte v teplej vode so saponátom, aby ste odstránili všetky nečistoty. Výrobok opláchnite a osušte. Potom ho potrite kvapkou oleja, aby sa zachovala kvalita povrchu. Na odstránenie prebytočného oleja použite papierovú utierku (výrobok pravidelne ošetrujte, aby bol riad v perfektnom stave).

3. Uistite sa, že veľkosť varnej dosky zodpovedá veľkosti vášho výrobku a nie je širšia ako okraje riadu, aby ste zabránili nadmernému spáleniu vonkajšieho povrchu - pri varení vždy používajte mierny plameň. Využite termoakumulačné vlastnosti riadu, ktoré umožňujú dlhšie udržiavať teplo v riade a šetriť energiu.

4. Nikdy nenechávajte riad na varnej doske bez dozoru. Pred čistením nechajte riad vychladnúť.

5. Ak chcete odstrániť ľahké škvrny od varenia (pripáleniny), namočte riad do horúcej vody so saponátom a potom ho osušte mäkkou handričkou. V prípade škvŕn na panvici alebo hrnci zohrejte trochu bieleho octu a potom umyte obvyklým spôsobom. Tieto škvrny však nijako neznižujú vlastnosti výrobku.

6. Odporúčame nepoužívať kovové náčinie na povrch z nehrdzavejúcej ocele a nekrájať potraviny v panviciach a hrncoch.

7. Riad z nehrdzavejúcej ocele sa veľmi ľahko udržiava a čistí; pri ručnom umývaní používajte len mäkké handričky a špongie, ktoré nepoškriabu povrch. Nepoužívajte agresívne chemické prípravky. Umývanie v umývačke riadu je možné, ale pozor na tvrdosť vody a používanie príliš agresívnych čistiacich prostriedkov, ktoré môžu viesť k zafarbeniu povrchu riadu. Tieto zmeny však neobmedzujú funkčnosť ani zdravotnú nezávadnosť riadu.

8. Aby ste zachovali dlhú životnosť výrobku, zaobchádzajte s riadom opatrne a snažte sa nepoškriabať jeho povrch.

BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIE

Vysoké teploty (nad 220 °C) môžu poškodiť nádobu alebo veko.

Používanie ostrých kovových nástrojov môže poškodiť (poškriabať) povrch (napr. nôž, vidlička).

Použitie drsných a agresívnych čistiacich prostriedkov môže poškodiť povrch (napr. korozívne čistiace prostriedky na potrubia).

Neopatrná manipulácia (napr. s vekom) môže poškodiť povrch (otlačením). Tieto "stopy" ani v najmenšom neovplyvňujú kvalitu prípravy jedla alebo celkovú trvanlivosť riadu, zhoršuje sa len estetický vzhľad.

V dôsledku nastavenia vysokej teploty zdroja tepla môže dôjsť k poškodeniu (spáleniu) povrchu.

FABRIC

Cestoviny pochádzajú z Talianska a pripravujú sa zo špeciálnej múky na cestoviny tzv. semolinovej múky (biela pšeničná múka z tvrdej pšenice), ktorá má vysoký obsah lepku. Môžete si vybrať vaječné a bezvaječné cestoviny, celozrnné (pšeničné, špaldové atď.) a dokonca aj bezlepkové (kukuričné, ryžové, pohánkové).

TYPY TUKU

Existuje mnoho druhov cestovín. Medzi najznámejšie patria špagety, tagliatelle, pappardelle, penne, lasagne, farfalle, fusilli, gnocchi, tortellini, ravioli, canelloni.
Špagety - dlhé okrúhle rezance široké 2 mm, ideálne na špagety carbonara (so šunkou, parmezánom, vajcom) alebo Aglio e Olio (s olivovým olejom, cesnakom a chilli)
Tagliatelle - dlhé ploché rezance široké 0,65 - 1 cm, ideálne s omáčkami (napr. s hlivami, bolonskou)
Pappardelle - dlhé ploché rezance široké asi 1 cm, zrolované do guľôčky, ideálne s omáčkami
Penne - krátke široké okrúhle duté cestoviny so skosenými okrajmi, vhodné na omáčky, šaláty
Lasagne - široké tenké obdĺžnikové pláty, ideálne na prípravu rovnomenného pokrmu (lasagne s bolonskou omáčkou)
Farfalle - cestoviny v tvare motýlikov, ideálne do šalátov
Fusilli - cestoviny v tvare vretena, ideálne do šalátov
Gnocchi - halušky zo zemiakového cesta, ideálne s hubovou omáčkou
Tortellini - vrecúška v tvare krúžku, plnené napr. syrom alebo mäsom
Ravioli - vrecká štvorcového tvaru plnené napr. špenátom a ricottou
Canelloni - duté cestoviny s dĺžkou 8 - 10 cm a priemerom 2 cm, plnené napr. paradajkovou omáčkou

RECEPT NA DOMÁCE CESTOVINY

Ingrediencie

6 žĺtkov, 4 vajcia, 300 g múky na cestoviny, 300 g hladkej múky, 4 PL olivového oleja, voda podľa potreby (max. 100 ml), 1 PL soli

Postup

1. Zo všetkých surovín vypracujte tuhé cesto (prepracujte do úplného spojenia).		2. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme odpočívať aspoň 30 minút v chladničke.		3. Odpočinuté cesto rozvaľkajte pomocou strojčeka na cestovinyalebo valčeka na pláty tenké 2 mm a dlhé 40 cm.		4. Otáčaním rukoväte vyrežte požadované tvary na ľubovoľnom nástavci stroja.

ČO ĎALEJ?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nakupovaní.

Nie je to podľa vašich predstáv? Pozrite si ďalšie produkty značky Lamart alebo podobné produkty od iných značiek.