Domáca pizza, ktorú zvládnu aj deti!

domaca pizza recept

Ktoré dieťa by nemilovalo pizzu... O to viac si na ňu vaše ratolesti pochutnajú, keď ich zapojíte do procesu prípravy. Miesenie cesta aj zdobenie pizze bude pre vaše deti neuveriteľná zábava, čo za trochu toho neporiadku v kuchyni rozhodne stojí :)

Počet porcií - 8 pizz
Doba prípravy - 1 hod.

Ingrediencie

Cesto:

  • 2 kg hladkej múky
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 2 kocky droždia
  • 1 liter vlažnej vody
  • 20 g soli

Sugo (rajčinová omáčka):

  • 600 g lúpaných rajčín
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice olivového oleja
  • sůl

  • 800 g mozzarelly
  • 2 zväzky bazalky

domaca pizza recept

Príprava

1. Suroviny na prípravu cesta vypracujeme hladké cesto.

2. Cesto rozdelíme na 8 bochníkov, ktoré necháme krátko odstáť.

3. Cesto vytvarujeme a rozdelíme na plech.

4. Vyvaľkané cesto natrieme rozmixovanou zmesou z rajčín, olivového oleja, soli a cukru.

5. Potom pokladáme čerstvú natrhanú bazalku a mozzarellu, ktorú sme si nakrájali na tenké plátky.

6. Toto je základný recept, deti si môžu pizzu potom ozdobiť podľa vlastnej fantázie napríklad šunkou, rajčinami, šampiónmi, kukuricou alebo salámou.